Biến tấu với món trứng ốp lết bắp cải sẽ thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của bạn vào tiết trời đông lạnh này mà còn không cảm thấy ngán.
Trứng ốp-lết bắp cải

Thành phần

  • 1 cái bắp cải nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 3 thìa dầu ô liu
  • 1 thìa muối
  • 1/4 thìa hạt tiêu đen
  • 1 cốc kem chua
  • 1 cốc pho mát
  • 3 củ tỏi
  • 6 quả trứng
  • 6 thìa nước
  • 6 thìa dầu chiên
  • Muối
  • Hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bắp cải cắt nhỏ. Hành tây xắt nhỏ. nấu nóng dầu trong chảo lớn, cho hành tây vào xào vàng thơm, tiếp tục cho bắp cải vào xào cùng cho hơi chín. Sau đó, cho hạt tiêu vào muối vào đảo đểu. Cho kem chua vào một chảo vừa, cho lên bếp trong nhiệt độ thấp.
  • 2. Pho mát nạo sợi nhỏ, thêm khoảng nửa số pho mát vào nồi. Tỏi nghiền nhỏ cho vào nồi bơ và pho mát đảo đều hỗn hợp này lên.
  • 3. Sau đó, cho hỗn hợp rau bắp cải hành vào cùng chảo bơ và đảo nhanh tay cho chúng hòa quyện vào nhau.
  • 4. Trứng đập vào bát lớn, cho gia vị, hạt tiêu vào trộn thật đều. nấu nóng dầu trên chảo, chiên trứng cho đầy mặt chảo, tán mỏng.
  • 5. Cho rau bắp cải vào trứng trong chảo, cuộn lại và cho ra đĩa. Rắc số pho mát còn lại lên trên bề mặt trứng để hấp dẫn hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò x CHEcach lam banh trang">cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường canh cà kim chi a Mi spaghetti ngon quy tắc cách làm mứt cà chua bi leo Viện Kiểm avocado nem thính cach lam Mojito dua khay banh bong lan đồ chua Quy salsa thom cơm nắm onirigi Cách pha chế món đậu rồng cac mon muoi Gà chay ng vẽ bánh kem Mẹo trà sương sáo com ca hoi sot teriyaki cam che mochi xôi dừa CÃƒÆ Kho List Chả Cháo mè đen Cháo cá lóc súp củ sen Món Âu chiên thịt heo sả ruy Món Nhật Miền Bắc Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn chay đơn giản công thức sò huyết nướng mỡ hành Halloween gà hấp lá sen kho ếch với sả ớt cach lam lau ca thac lac kho qua Món gỏi thạch trà nuoc nha dam kem lanh dua Leo muoi giẠng chân thực phẩm cu sen sot sua chua tia hoa quẠtuong MÃÆm chém cach nau banh da cua thap cam ngan gia cay những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn lam banh bong lan ngon ăn xanh sức khỏe nau pha lau Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu Bị mất ngủ nên ăn gì Doraemon Ca ri soup cà chua thịt luộc cuốn mon thit de æ² æ