Chưa đầy 5 phút, các bạn đã có món trứng ốp la không chỉ thơm ngon, đủ chất mà còn vô cùng bắt mắt, khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới
Cách làm món trứng ốp la sốt cà chua siêu tốc cho bữa sáng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà - 2 quả
  • Tỏi - ½ (một phần hai) củ
  • Gừng - 1 nhánh nhỏ
  • Đường nâu - 1 muỗng cà phê
  • Nước tường - 1 thìa
  • Dấm gạo - 1 thìa
  • Dầu mè - 1 thìa
  • Cà chua bi - 8 quả (chọn cả cà chua bi màu vàng và màu đỏ cho món ăn thêm sinh động)
  • Mùi tây - Vài nhánh
  • dầu chiên - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm trứng ốp la
Đập trứng vào bát, đánh đều với một chút muối.
Cách làm món trứng ốp la 1nấu nóng chảo với một chút dầu chiên, sau đo đổ trứng đã đánh tan vào, dùng tay tráng chảo cho trứng dàn đều trên mặt chảo. Các bạn dùng thìa gạt nhẹ một góc cho trứng còn trên mặt chảy xuống chảo. Khi trứng vừa chín tới, các bạn gập đôi miếng trứng lại, xúc ra đĩa, để riêng.
Cách làm món trứng ốp la 2Bước thứ hai(2): Làm sốt cà chua
Cà chua bi rửa thật sạch, cắt đôi
Tỏi, gừng bỏ vỏ, bằm nhỏ.
Cho dầu chiên vào chảo nóng, cho hành và gừng vào phi vàng thơm rồi cho thêm đường nâu vào đảo đều. Sau đó các bạn cho cà chua bi đã cắt đôi vào, đảo đều. Nấu trong khoảng 1 phút cho cà chua chín mềm thì cho nước tương, dấm và 1 muỗng dầu mè vào, trộn thật đều rồi tắt lửa
Cách làm món trứng ốp la 10Bước thứ ba(3): Trình bày
Xúc phần sốt cà chua vừa chuẩn bị sẵn ở Bước thứ hai(2), rưới đều lên trứng ốp la ở Bước thứ nhất(1), rắc thêm một ít mùi tây bằm nhỏ là bạn đã hoàn thành bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho mình rồi nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banana cupcake Cách nấu cháo kho cà thu Khai bun suon ngon Trứng ruốc ngon bun suon thom ngon cách làm bánh da heo căch MÓN XÀO cha dau thit ca thu chua cay Trứng cá hồi làm gỏi ca thu kho thom canh nấm nấu thịt ca thu kho nuoc tuong thit kho xôi xéo hà nội nau canh Quốc chè khoai dẻo canh chua cÃƒÆ Cánh gà Se Lam banh lot che Dê CHAY mon ngon bình định Mousse trÃƒÆ xanh Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ chẠcà canh bông cải thịt bò nam com chẹp giai cam bánh lá nếp làm sữa ngô mon an ngon Dưỡng rang me Ảo mi y Thói rau câu nhiều màu Mon Canh món ăn Việt tươi ngon tôm chiên trứng muối cach lam banh gateau thạch bánh flan món Tây góc Túi Xách thit ngong Giản làm bánh mì xôi bông bí món kho Bí quyết chọn quả bơ thật ngon Tạ ốc cà na rang muối ơt canh rau ma bánh nướng cac mon mi ngon chè trôi nước khoai tím giá lạnh chá Ÿ CANH Gà Tom rang mặn cà nuong ga hap ruou chuÃ Æ thÃ Æ tà may và béo Hoa qua tron thịt bò chiên vừng cay kho rim nhật bản Hoa giấy vừng bánh khoai dẻo Chị đón món cuộn Hướng dẫn móc khăn len 4 cách làm giò tại nhà cho bà su hào món xào thịt bò Trâm Phạm sugar cookie bars quà dÃƒÆ thit vit nuong hoa hồi canh mướp cản chè nhãn khô hoà Cơm rang chanh dây làm kem CÃƒÆ Kho Cháo mè đen banh mouse thom ngon Canh bầu nau canh sup lo Cach lam bún thịt nướng luoc dau bap tôm chiên vムbánh đa nem chua bo ựng chè trái cây ca tim s ² ba đậu dại nấu thịt băm xoài trộn bò khô