Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều ngô, đậu với một chút muối, hạt tiêu.
Cho đậu và ngô vào khuôn nè… và chỉ cho khoảng ½ (một phần hai) khuôn thôi. Cho thêm một chút phomat vụn vào thì càng ngon.
Rót trứng đã đánh tan với hành lá băm thật nhỏ và sữa chua vào ¾ (ba phần tư) khuôn.
Dùng dĩa đảo đều mọi thứ rùi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20’. Mách nhỏ: nếu hem có lò nướng thì các bạn cho trứng vào hấp.
Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon cả. Sẽ không bị ngấy như trứng hấp với thịt đâu. Mà mùi vị lại rất mới nữa.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
