Món trứng này sẽ có hình dáng mới, mùi vị mới nhanh tiện hơn nhiều đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Ngô ngọt 50 Gr

• Đậu đen hầm kĩ 40 Gr

• Trứng 4 Quả

• Sữa chua ¹/₂ Hộp

• Hành lá một ít (Một ít)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều ngô, đậu với một chút muối, hạt tiêu.

2

Cho đậu và ngô vào khuôn nè… và chỉ cho khoảng ½ (một phần hai) khuôn thôi. Cho thêm một chút phomat vụn vào thì càng ngon.

3

Rót trứng đã đánh tan với hành lá băm thật nhỏ và sữa chua vào ¾ (ba phần tư) khuôn.

4

Dùng dĩa đảo đều mọi thứ rùi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20’. Mách nhỏ: nếu hem có lò nướng thì các bạn cho trứng vào hấp.

5

Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon cả. Sẽ không bị ngấy như trứng hấp với thịt đâu. Mà mùi vị lại rất mới nữa.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)