Trứng muối xào mướp đắng lạ miệng mà ngon cơm sẽ là sự lựa chọn cho bữa trưa nay nhà mình, các bạn cùng làm thử món ăn mới mẻ mà hấp dẫn này nhé.
Trứng muối xào mướp đắng cho bữa trưa ngon miệng - MN17077

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả mướp đắng

- 1 quả trứng vịt muối đã luộc chín

- 2 lòng đỏ trứng vịt muối

- 4 nhánh tỏi băm

- 1 chút bột nêm

trung muoi xao muop dang cho bua trua ngon mieng - mn17077 - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi moi bỏ ruột rồi xắt mỏng, trứng muối băm thật nhỏ

trung muoi xao muop dang cho bua trua ngon mieng - mn17077 - 2

Bước thứ hai(2): Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 chút muối vào rồi cho mướp đắng vào luộc sơ qua để loại bỏ bớt chất đắng, nước sôi trở lại thì vớt mướp đắng ra

trung muoi xao muop dang cho bua trua ngon mieng - mn17077 - 3

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp cho 1 chút dầu chiên vào và phi tỏi cho thơm sau đó cho trứng muối vào xào thơm thì cho mướp đắng vào đảo đều lên xào 1 phút, cho 1 chút bột nêm và nếm xem gia vị đã vừa chưa.

trung muoi xao muop dang cho bua trua ngon mieng - mn17077 - 4

tắt lửa và xúc ra đĩa ăn kèm với cơm thật là lạ miệng mà ngon cơm.

trung muoi xao muop dang cho bua trua ngon mieng - mn17077 - 5

Mọi người hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Hương Giang nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon thi nấu ăn nâu an

cach kho thit canh cá diêu hồng rau cần sinh tố xoài dâu tây sô cô la pháÿ chè xoài tươi Yen sao cà xào tỏi Dây thép 膼岷玙 sushi sandwich rau mầm Sáng tạo hay cách làm dạ dày cách làm ngô chiên trứng muối che cu nang mat Nà u chả cá tự làm bánh mì tại nhà nem tai cuộn nuoc cốt dừa cach lam tuy heo Nhẹ cach lam mon thit chien bánh viên món gà mut anh dao chuối nướng cà rốt xào nấm đùi gà kho mang gio heo cach lam nom ca keo công thức hến xào sả bánh xèo nhật công thức làm mứt cam trứng sot ca nau hu tieu nghêu xào sả nướng cá quả nấu rau câu phô mai món Chù rau củ hấp cá lóc long heo pha lau ngon Giải Khát cách làm sinh tố dâu tây giò lụa xãºc nau canh thit bo ngon lẩu thái cay măng kho thịt với mắm ruốc Thạch Rau câu vẠn salad cá ngừ xà lách cách làm mứt Tết SÃƒÆ da heo chiên giòn Rau má Bánh deo lạp xưởng may vã æ cach lam mien luon làm bánh tart đổ muỗng mon nguoi Hoa bánh chuối chiên cá rô Coong cách nấu chè bánh bông lan cupcake cach rang dau phong ngon Kết hợp kem trái chanh tôm mực xào cải thìa mực khô rim cay thịt heo chưng mắm hạt dẻ Trần Văn Minh tra Cơm bùn sườn sụn mon ngon de lam lươn cuốn thịt cach lam banh socola cach nau canh ca nau dua tranh tường công thức nấu mì jajang Cách làm thịt xá xíu chuối bánh hạnh nhân Mon Khai vi hai đầu Làm tuong cà chua mousse X么i món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải pa tê canh cua rau đay mồng tơi Cún Khang Nộm nấm chua thanh cách nấu xôi vò hamburger Áo thun mẹt sữa chua túi Anh huong dan lam bun thit nuong cơm rang ngon mận cach lam nam sot me chan gio muoi gion cach lam cocktail b52 cach lam banh phu the nấu ếch với cà ri xôi đậu xanh cốm sắc than bo chien muc xào cách làm mứt Tết hấp thịt xay Canh mướp hương dồn thịt uc ga ngon