Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán: Vị mặn thơm ngầy ngậy của trứng muối kết hợp với hương vị đậm đà của thịt băm, một chút hành băm và gia vị sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp làm món ăn đưa cơm này nhé! Sau đây là chi tiết cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ với các bạn!
Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán

Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt.

Nguyên liệu làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 1

  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả trứng muối
  • 200gr thịt heo xay
  • 50gr bún tàu
  • 1 quả ớt
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ hành nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 2

  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 3

  • bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 4

  • Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 5

  • Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 6

  • Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 7

  • Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 8

  • Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 9

  • Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 10

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 11

Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Với món trứng muối hấp thịt này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn, đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nào hãy cùng tham khảo và chia sẻ với mọi người cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng mousse dua hau sua chua Xoi gác bí nướng bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc là m nem cach lam dau phong nha đam nấu chè do banh xeo canh tần ô các loại bánh ngọt ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cach lam canh ga chien che dau xanh sủi cảo rán nau che dau xanh nha dam snack vị cà rốt cach nau pha lau bo bánh bông lan lê thit xao nam cha ca nhoi ot rim gung lẠu hẠi sẠn chua cay mon xao banh it sake lợi ích hạt sức khỏe kho dua cai rau củ luộc xay rau má nước dừa mon chay ngon sâu che sen hap le xào ngao với sả ớt bánh que tự làm bánh bông lan tại nhà cach nau sup hai san cật heo mướp món xào hằng mt cơm chiều nau lau mam vãƒæ làm hộp đựng quà pho mát que chiên chè hạt sen đậu đen túi trồng cây treo nâu ăn ngon mướp nấu hến lẩu miso thit heo chien dau bep Shirley Wong bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng