Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán: Vị mặn thơm ngầy ngậy của trứng muối kết hợp với hương vị đậm đà của thịt băm, một chút hành băm và gia vị sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp làm món ăn đưa cơm này nhé! Sau đây là chi tiết cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ với các bạn!
Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán

Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt.

Nguyên liệu làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 1

  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả trứng muối
  • 200gr thịt heo xay
  • 50gr bún tàu
  • 1 quả ớt
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ hành nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 2

  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 3

  • bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 4

  • Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 5

  • Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 6

  • Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 7

  • Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 8

  • Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 9

  • Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 10

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 11

Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Với món trứng muối hấp thịt này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn, đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nào hãy cùng tham khảo và chia sẻ với mọi người cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

duong com thap cam nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt vÃƒÆ Bữa tiệc bữa Christine Hà sử dụng cách nấu canh chua kim chỉ cach lam sua chua mon ga ngon Thạch Mon ngon tu thit cach lam sup cua bien nấu chè nha đam đậu đen ăn Tết xôi hạt sen tươi hông chả tôm váng sinh tố vải Bờ cãch làm sữa chua chanh dây xoi dau xanh salad mì ý salad gà Sâu cách làm kem trà xanh bánh dâu bánh quy chocolate chip nguyễn ngán Nau cháo các món cơm chiên chế biến thịt Mon ham lam mam tep chi礙n luộc chín hat dẻ cách làm bánh cookies sốt bò với rượu vang Muối Chua cach lam lau nam Nước ca ri ga nau che cu sen nuoc mia ga xao sa ot canh rau den mì rán chè hạt é xoài dạ dày hầm muối bánh quy mỳ href="/index.php?q=cá lóc kho riềng">cá lóc kho riềng Sử Hot gÃƒÆ cach lam ga om Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lòng heo dưa cải muối Thịt Heo chiên xù tươi ngon món bún rọi lẩu thịt gà chua cay Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam kem sau rieng Món nộm Món Chính Cập banh ngot tă trà sữa Thái sinh to bi do cá nục lam mut chuoi tran rồng chÃƒÆ sen rượu Mong xôi xoài cốt dừa trứng cuộn sườn chiên sả cắt tỉa trứng muối chà o hẠi sẠn nhiệt miệng nha đam mật ong GOI lam trung vit muoi Heo Rừng cach lam banh sandwich Che đau xanh khoai tay vien nấu bột báng kem sữa canh thit bo hu bánh phở cuốn rằm tháng giêng cua chien gion thịt xào mắm chuoi sap nuong hành muối tốt cho tiêu hóa cóc video thịt bò hầm rượu vang dưa chuột trộn canh bap cai thit bam tà bà nh à u giày vải cha gio ngay tet cai thao nau nuong Long non xao dua Chua cach lam thit kho quet