Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán: Vị mặn thơm ngầy ngậy của trứng muối kết hợp với hương vị đậm đà của thịt băm, một chút hành băm và gia vị sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp làm món ăn đưa cơm này nhé! Sau đây là chi tiết cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ với các bạn!
Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán

Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt.

Nguyên liệu làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 1

  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả trứng muối
  • 200gr thịt heo xay
  • 50gr bún tàu
  • 1 quả ớt
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ hành nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm trứng muối hấp thịt

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 2

  • Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 3

  • bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 4

  • Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 5

  • Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 6

  • Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 7

  • Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 8

  • Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 9

  • Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 10

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán phần 11

Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Với món trứng muối hấp thịt này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn, đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nào hãy cùng tham khảo và chia sẻ với mọi người cách làm món trứng muối hấp thịt thơm ngon bổ dưỡng không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thế giới Lẩu vit tương hột lam sup khoai tay thẳng hàngbackground-color: #43FAC7" href="/index.php?q=chim cút ướp chao">chim cút ướp chao Thịt bò kho cách lam banh mi xôi hat sen cach nâu Nem chua rán thẳng món ăn bà bầu lam dau thắp sáng banh tra xanh bánh xèo bánh mì nướng giòn ð Gà nấu chao Canh măng thận dinh dưỡng cá ớt nước trái nui xào cá sốt tương cach lam nuoc mam qua hôm nay ăn gì mực cuộn hành lá sốt chua ngọt khoai tây viên chiên banh bong lan phu si sandwich kẹp phô mai salad khoai tay thận oc sinh to sau rieng Cut thầy cô cơm chiên cay xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài hạt điều xào tôm bò khon cuốn thảo mộc lÃƒÆ nh bánh hành rán tép cơm cháy mỡ hành Cáchass="label" style="background-color: #DA330A" href="/index.php?q= thịt om trứng"> thịt om trứng Canh mọc Canh mọc nấu măng chua thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bò xào khoai tây Ot sate mau cach lam nam bo xao goi bap bo ựng cÃƒÆ bÃƒÆ chiên thịt heo nước tương cà Thit heo sot chua ngot thạch xoài pudding xoài món tráng miệng canh ốc nấu chua Bánh trôi ngũ sắc muỗng canh thạch viên bi đo goi hoa chuoi gỏi rau củ cach lam long do trung ngam nuoc tuong cải bắp nấu giò sống thạch trứng gà Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate thạch phô mai sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D cách trang trí bánh halloween ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach lam ga xao hanh nhan Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi