Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm
Cách làm trứng muối hấp thịt quá ngon

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 1

 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 2

Để làm trứng muối hấp thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng gà

1 quả trứng muối

200gr thịt heo xay

50gr bún tàu

1 quả ớt

3 tép tỏi

1 củ hành nhỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 3
 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 4

Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 5

bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 6

Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 7

Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp. 


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 8

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 9

Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 10

Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 11

Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 12

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 13
Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món măng cuốn thịt hấp lạ miệng mà đẹp mắt, bạn sẽ thử chứ?
Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món làm nhanh món ăn từ thịt heo

cach lam com chien dua ngon CÃƒÆ Nuong banh chocolate cuppin làm kem dừa my y sot ngon nộm vịt bắp cải cupcake hình dê món thịt heo trung boc khoai tay nuoc ep tao ca rot bánh flan vị cà phê bánh bắp tamales trộn pasta Banh Patê hột vịt mì ý trộn nước sốt trÃƒÆ ngon chè gạo lúa mạch nhân pannacotta dừa Thịt Gà gio heo ham tôm rán hành Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung salad rong nho banh tao nuong trứng sốt cà chua quà tặng mẹ bún nấu tôm nướng sò dương với mỡ hành Hào nuong chÃƒÆ bi mon nhậu mon ngao ngon nuoc chanh ngon Mùa Hè đê mon vit nau mang Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng cach kho suon chua ngot me ngâm chua trao nuoc cham ga lẩu cay lam bo nuong ngon cach lam banh cupcake chocolate cach nau mi quang vit custard bánh gấc đỗ xanh jambon cuộn cơm măng sặt xào thịt bò che bien cua sot me nhớ cách cắm hoa hồng chiên giòn chả ốc vặn cach nau sup bap cai cà rốt pudding giò heo kho tau Lau gÃƒÆ thap cam bo kho khoai tây cua dong chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn mẹo nấu nướng cơm cuộn noel xoi gac thom ngon cách làm bánh mì bơ tỏi mien dui ga chẠcà homemade lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua món ngon Bình Định canh rau nhut ngon canh cá nấu lá lốt sườn xào chay giấy trắng canh tom rong bien lam hoa gia cach chon hoa qua Cach lam banh crepe bông cải xào cà chua bi cách làm bánh muffin Cac cach lam banh tart so co la Thịt kho quet bo kho banh da tom thit ngon nau sup khoai tay Banh flan xoai cách làm ô mai xoài chân gà nấu nước tương canh rau bí hải sản Bí quyết chế biến món rán ngon xe cach lam tom sot thai cách làm món tôm chiên oc huong rang me Ga luoc 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng nấu sữa ngô thế nào mut vo buoi mì gan heo bánh khoai đậu xôi dứa cánh gà chiên Cake thạch nhãn đậu xanh lậu vịt Đánh thức măng tây nam nhoi hai san chè bí ngô Cách làm rượu nho làm sinh tố kiwi giá hồng cach nau lau nhat ban vòng bánh mận tím và quả phỉ nướng cá lăng một nắng nướng muối ớt Nem tái chế rác hấp bánh chuối bun muc nướng gà cay thit heo xao dua cai hạnh xí muội gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần coc dam chua ngot