Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trước tiên chúng mình bắc chảo lên bếp, nướng hoặc chiên qua thịt xông khói rùi thái miếng nhỏ.
Sau khi thái thịt xong, mình đánh tơi trứng lên, rồi đổ sữa tươi vào đánh cùng.
Tiếp theo, mình bào nhỏ pho mát ra này, đồng thời xắt nhỏ luôn rau mùi đã rửa thật sạch. Tất cả cho vào 1 chiếc bát thật to cùng với ít hạt tiêu và muối ăn.
Sau đó mình đổ hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đánh đều lên.
Cuối cùng, chỉ việc rót vô khuôn rùi đem đi nướng ở 200 độ C trong vòng 13 - 15 phút.
Trứng nướng xong rùi đây. Dóc khuôn đem bày lên đĩa, xếp cạnh các lát bánh mỳ nào. Mình có thể dùng lá cải thảo lót ở dưới cùng, đặt những "thỏi" muffin trứng lên trên.
Bạn nào thích bày biện hoàn hảo thì có thể thái cà chua hoặc ớt chuông thành từng miếng dày dặn, rùi dùng khuôn trái tim dập lên là có ngay những trái tim đỏ chót xinh xắn như thế này.
Nhìn ngon thế này thì các bạn lười ăn cũng chả cưỡng lại được đâu. Mong các bồ ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
