Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

chăn banh Tart trung Bí quyết luộc các loại thịt ngon ot xao xanh cach lam tortilla ga ngon Canh cho người mới ốm dậy lam nem bi cuon la sung lan mochi 3 màu ca kho to công thức bánh bông lan caramel Bánh ú lá tre cách nấu dế kem xoai chanh leo bánh kem dâu tây nấu canh khế bun luoi heo banh hot dog vai dau mua thịt gà rang mè cÃƒÆ linh cach ngam bap bo nuoc mam Tim kiem cach nau sua chua deo hai bà trưng 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn pie dua Cách làm bánh bột lọc suon non kho trung chim cut banh chiffon sua chua nham le ga hap cai be xanh Nho chiên bánh xèo Thỏ ThuÃƒÆ công thức mứt táo Canh mang chua cha ca ca mực ống Món ngon từ gà Che thap cam lam ngheu nau ca ri che lam kem chuối hộp banh mi bo thom ngon cach lam banh men da heo chien gion Giò lụa kho thịt với nấm thach trai cay ngon tao bien mực nước cháo tôm cánh gà om húng quế khoai lang boc phomai đậu đũa xào thịt Việt banh mi dua ngon Min Vũ Bằng cupcake nhân sô cô la trắng canh hat sen chay súp thịt tiện lợi luon nau chao bánh funfetti cach lam mut lac bánh bao tẩm mè phục hồi Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt xôi bọc trứng muối canh cá nấu bông súng cá nục kho nước dừa sinh to trai cay gỏi mít mẹo làm bếp hay đậu phụ kho nấm rơm xôi cẩm thịt gà canh giò heo nấu bí cách lam banh bo hap xoai Trang điểm cho trứng luộc hướng dẫn làm bánh kem bò chiên xù thạch phô mai ngon bánh bông lan lê muoi tieu chanh goi tom thit quốc măng kho xì dầu xoi hap la sen cach lam hao nuong sot bbq cách nấu canh cá cherry tart ngon phù Sinh con công thức bánh gạo nướng cach lam mut ca chua mực chiên súp cà chua nhân tôm nui phô mai cach chien ga sot sua chua thớt Ăn ngon bánh cupcake cà rốt bap chien Bồ câu đã đời không thua vịt trời salad mua he cach lam banh uot thit nuong giÃƒÆ món ăn từ dưa leo cách làm hamburger tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo cấm bánh qui hạnh nhân lam che kho hoa mai ngon salat cá hồi nấu món ngon ca nuong xien ngon rau muong ngam chua đậu cove xào cà rốt nước chấm bún chả đậu đũa xào tôm thịt bằm vừa ca boc nep nuong cua rang me Mon dau mon ca nuong