Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Đau cach nau bún riêu cua đế lót ly bò khô thịt xào sơ mít sorbet trung hap ngai cuu siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng cach lam dua chuot 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày thưởng CÃ Æ nuc canh thịt nấu rau củ trứng xào chua ngọt nem cá rô phi canh suon ngon dừa kho thịt heo cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân nộm măng che hat sen cua chien gion gỏi đu đủ xanh cha dau thit Trứng cá hồi sen cach pha sinh to chuoi ngon cach ra dong Thit kho mam ruoc ngon la kem Món bún banh donut hinh nhen Bánh châu Âu cách làm muối ớt rang mojito mâm xôi các món salad Lỗ tai heo pha lau cot dua sườn nướng xả nom long heo gân bò Mực xào ớt ngọt và bắp non lam ca riga nuoc ep Thịt xá xíu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu trung hap van nấu các món ăn cach lam com chay mùi mĩ phẩm canh ga chua ngot cá chép om quà tặng Xì dầu cơm rang cá sâm lạnh giải nhiệt banh donut thom Dau hu cham tuong cay ngon com rang bo cach lam banh lamington ngon mon sup cho be Gà nấu chao Ram cuon cai trà chanh leo cac mon ca emđẹp trứng chiên tỏi mam ruoc Cá Chiên bánh phở cuốn xào cach lam ech ram gung kem đào Nguyễn Siêu cách rán xúc xích cÃƒÆ bà rụng bìa cứng 酸子螃蟹 com ruou ngon trai dua xoi ga chien sốt chanh thăn chiều snack cu sen cham mat mắm cái rau rán giòn banh khoai mi chien cari tôm Kerala món Ấn Huỳnh Thit nướng dà ng món bánh hầp banh mi ca ngu mayonaisse tôm khô đậu phụ sốt cay Món ngon từ thịt mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cach lam che thap cam 5 nấm kho ba rọi Món trộn ngon tai heo xao ruột thạch đậu nành vムBanh trung thu Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao banh quy nho ngon Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao banh cuon nhan thit sushi banh my cạch nau chao chim cut lam nem lui trứng gato hongkong lam banh bong lan tiramisu tình yêu banh ngon rau câu hoa hồng