Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Bánh bao nhân thịt xá xíu chế biến sò canh riêu tôm Chè Khúc Bạch bánh tráng trộn Cach lam xỉu Mai christine hà lam mam tep trung cut kho vết bẩn Ä Ãºc ga rang lam banh noel cà vạt canh tôm nấu hẹ khoai lang sũa chua dầm hoa quả bánh cuộn chocolate bò viên xi mai bò cuộn cà rốt sươn nước tương am thuc è ¼å² çŽ day nấu ăn lẩu thit bò Cháo ngon mực chay chiên xù trứng goi thap cam rau các món nộm ngon Món ngon với cari cach nau ngheu xao sa te thực đơn món ngon che gà xiên Thit heo kho tau chÃ Æ khoai dua bo dam duong ngon Ä á ƒ Cach nau xoi ga Giò kho măng cách làm bim bim khoai lang cánh gà rang muối sả thach hinh trung thịt heo xào măng tươi kimchi cach do rau mất Canh bầu GÃƒÆ chay Visa banh bong lan man măng tây xào xôi lá dứa đỗ xanh Chiên Lau chua canh rong bien ngon Banh cuon ngot ca rot chua ngot công thức tôm chiên ớt tỏi Ca kho gung gỏi tôm khô ba khía Phile gà cach nau che bot bang cach nau bun gio chanh đào chao ca chach bánh sandwich xác ướp kho cá bống với nước dừa cơm gà rim nghệ hoc nau An suon bo cha la lot thom ngon 4 món ngon cho bữa ăn gia đình lam cá nôm tep tươi quần trứng xào Cach lam banh trung thu thap cam bánh da heo khô 2 cÃƒÆ kho canh mướp đến kem vani chuối Banh dục com hen ngon cà c loẠi bà nh khà c mỹ xÃÆo plan nem lui nuong tôm tái nước chanh CÃƒÆ nuc cari bò Banh my Funny lunch cÃƒÆ ngu kho Cach lam banh cam lam che troi nuoc Trá Món Nhật Mắm gỏi tôm rong sụn Hà Ly trá Ÿ mon an ÃƒÆ nau banh bo cÃƒÆ chua bi thưởng matsu canh ga kho coca chả cà rốt Hướng dẫn nấu ăn cách làm cơm hộp bento bún hến nhớ món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn loãi bò bóp thấu