Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

đồ chơi Dưa món Mon nhau mon ngon tu trung Bun thit nuong nhung mon xoi ngon xuong duoi heo om ca chua F5 style toàn tập cho mùa hè cach lam kem lam goi lam món trứng nui xao thit bo Mùa thu mùa bí đỏ bò nấu rau củ và bia tôm hấp sốt xì dầu cách nấu gà quay tomyum bánh chưng Tết đậu hũ kho tôm khoai lang boc phomai dau phu sot ca chua quả khế tran chau banh quy gion trứng trà Món thit lon bánh mì sandwich cà chua xúc xích banh thit ga nhat ban gà ham đôi dép Kh茅o Tay kem canh ghe dạy mù bánh bột báng Đê xÃƒÆ vit Cẩm Đức cách làm gỏi nóng cá cá hồi rong biển mì mì soba Cocktail trai cay Mon ngon tu tom Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Mon bun ngon Sữa cách làm bo lúc lăc tên chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu che bi ngo banh khuc cay giang sinh ga nau sua cocktail ruou bailey cá cá hồi rong biển mì mì soba Express lam canh ga nuong lam mi trung Hảo bảo quản thực phẩm Se canh chua gà thịt gà chiên ướp bia bao tử Dạ dày khìa nước dừa boË cách làm chè Hong những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà trụng Muối thể 峄恈 cach ngam chanh dao ngon sườn chiên bù ca lăng kho tô thạch dưa hấu Làm Bánh mỳ goi mang ngon Ngộ tiệc rồng Món ngon ngày tết Thiên Mắt Hau thit ga nau canh chua Thịt bò khô kèo bún ngon banh tra xanh cach nuong cookies xèo cà thu bò bê bê thui bóp thấu gỏi hàng Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu cá cơm chiên cung BĂP cách làm món sườn oscar goi buoi thom ngon lang co cach nau che cu sen day nâu ăn ngon bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống rế nui xao rau cu kimchi Bun bo Huế cháo tôm chất phụ gia Nội ca ba sa