Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Hướng dẫn nấu ăn mÃÆm tom sot le Món ăn kèm đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế banh it tran bánh cuốn tay trang bánh khoai nướng công thức chả lụa chay nâu ăn ngon sầu List lẩu công thức chân gà chiên mắm tỏi san hà chè hoa cúc Thực phẩm an toàn thạch trứng sữa xoài may vã xôi lá nếp hạt sen đôi dép banh xeo bong dien dien ngon tự làm chả cá hồi lam banh ca làm bánh bao dam Cach lam muc nuong rau xào giảm cân banh mi nuong hai san món ăn từ hải sản gia do sup suon Cach Pancake yến mạch canh ga sot coca cola banh hoa huong duong Nấu chè ăn gà cach lam cha bong ngon panna cotta hap dan phi le ca thom ngon thạch trái cây vườn cây Canh gà mon ngon ha noi cách rang đậu phộng ngày Phật Đản muối giá xỏi bo thit xôi cuốn nem trái cây khoai tây phô mai chiên giòna> cơm nắm thịt heo khoai mon khoai lang ran caramel bánh hành chiên kho quẹt Phô mai Dưa món nước chấm ốc cá lóc nấu cà chua Keo đau rau cai ngong xao toi Mut bi Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành BÁNH Nướng mứt dâu tằm cách cắt trái cây bánh pudding gỏi sen tự làm trân châu tại nhà xôi thịt bánh kem chiên bach hoa Heo thịt gà nấu cay cach lam chao tom chất phụ gia phã å háo cảo Từ Thịt gà may vá Cach lam banh cherry tart nem nhân khoai môn ngộ hạt cườm nuoc em giu dang meo luoc rau muong xanh thịt nướng Đổi vị với bánh ướt sài gòn mứt sợi cà rốt suon ca bo gu nuong ngon gừng ngâm giấm Nom Món ngon dễ làm Mà siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ Sử dụng cà chua trang trí món ăn Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bo nuong cuon rau xanh am chiên trứng gà với hành tây món việt nam bi ngoi nau gio song tom LÃƒÆ m ốc nấu chuối đậu bò kobe bò mỹ bít tết sườn cừu nướng mát bánh giáng sinh bò hầm củ sen làm gỏi muoi cai trung quoc tự làm bánh mì tại nhà trang trí nhà với hoa cach nau canh ga khoai mon món xôi tra thơm nức mũi cach lam rau cu xao tuong