Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

cach nau xoi hoa cách nấu chè khoai môn dừa non bánh quy lôi mùa mưa Mứt rau cau thịt không bơm nước Cách xử lý sự cố khi nấu ăn Men nở Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách banh nhản nghêu lăng Bánh táo rán bạn thử chưa Noel cach lam thit bo tron che bien mon ngon tu chan gio trứng ruốc cach lam com chien trung sườn nướng mật ong mắm bò hốc Goi ga móng tay Cánh gà chiên phÃƒÆ cà khoai xăng hon bóp thấu bê thui mi van than công thức làm bún nau khéo tay thịt kho tiêu sea tri den tôm chiên giòn giẠm cà n ca loc kho to thom dế ca phe trung ngon bộ bikini bê bóp Thit vien cup LÀM KEM ca ngù Băng ca kho riêng mi làm bánh muffin cach lam sinh to chuoi kiwi canh kho qua thit gà cuộn lá nếp gà sốt cam ghẹ nóng xoi do xanh cach lam banh cuon trung banh cupcake sunflower lam ngo sen cuon tom lần banh xu xê cách làm mứt quất hồng bì lẩu oc Puerto đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt khăn giấy gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong kho tau tự làm sữa chua úp ngược không đổ Trè æ½ mực Vừa cach lam lau vit om sau Cất đồ c º biến cũ thành mới đùi gà chiên xốt nước tương 膼岷璵 Hàng gà nấu nha đam chao bo cau Hạn Tôm thịt Thực phẩm giảm béo Cha bong banh mi ca hoi sot sua bánh kem Chung che khoai so hạt cườm ca nuc kho mia ngon ẹp lươn nấu miến Tản các món âu khác cach lam hau sông Mức hấp gừng cách làm bánh mi nau ngon cuc de Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương chien bot cách làm lẩu lươn nghêu nấu chua banh mousse chocolate dau tay làm bánh trà xanh Duoi bo ham Nhật Bản Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon kem sua chua mát rượi xuc xich Bánh Trung Thu hấp xíu mại