Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

xao thịt nấu nước gừng sả CHÈ lẩu nghêu mon thit kho ngon cá hồi nướng Những mẹo vặt thú vị với trứng Cách nấu lẫu cá kèo canh bau nau trai đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt ếch xào sả ớt ngon món ăn vặt ngon ở sài gòn bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc mi y sot kem xa lach cuon thom ngon hải sản sốt đậu nhuận nhật bản gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi mẹo nhỏ trong bếp than mon ăn nam bô cách làm bánh bông lan Hải Anh cua xào nấm Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món xe đạp à tiêu cocktail nuoc ep thom cá rô chiên xù vỏ hộp thạch bánh flan bi bun chay cach nau ech miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng trà cuu ham tao do sốt cánh gà tuẠn chuối làm bánh salad mỳ ý Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố goi banh chung CAch mien nau ngon goi y thuc don gà xào măng tươi miến ngan sườn tẩm sa tế xóc tỏi trộn bún với dưa leo công thức bít tết gan heo cach lam com rang hai san mất ngủ sữa phô mai khoai tây cà m mi ca loc ngon món ngon Quảng Nam mì spaghetti xào thịt bò hoa bi xao thit bo cach lam kem tra xanh bò teriyaki cach lam canh kho qua mut hoa hong chè mùa hè thịt gà luộc xối sốt canh nấm đậu hủ kem trà xanh đỗ đỏ vu lan cá chả cá dai ngon Liên Ròm nước gạo 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn cách làm tôm xào nuoc dau tay chanh Kem bí ngô trung cuon thit heo pho mai ẩm thưc nấu ăn nấm mỡ nhồi tôm chè trân châu đậu đỏ Cà c canh gà đậu hũ Rau bí xào sạch mẹo làm bánh xoài Trảng cu sen sot sua chua sò lông dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa sinh tố bơ chuối đặc sản miền bắc xôi mực làm chả Hướng dẫn nấu ăn đảo gà trộn rau củ mứt quả cherry Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo cach lam gan bo ham dua chua LÃƒÆ mon chay don gian cách làm nước sâm cách kho thịt táo làm kim chi quả flourless cam bánh ca hoi tron hanh nhan sương mù cach nau che du du huong dan lam banh gato xôi bọc bánh gấc Thịt Heo chien muoi ot bít tết gan lợn phi lê cá sốt cam mam ca sac hai san Bánh Chuối cach hap bề bề mỳ xào thịt bi do nuong ngon Súp nghêu tàu hũ lá quế Cà tím nướng than thơm nức mũi dứa dầm cách nấu súp khoai tây banh bong lan man