Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

nấu tteokbokki món Hàn món quà cà chua xay mật ong cach lam pudding caphe sua xay sinh tố trái cây kem tươi day nau an lẩu gà rượu nếp văn list lẩu mon cuon cơm nắm kim chi cà bà dầu ăn cho trẻ em ngô chiên xù vàng cach lam hit bo sot mang tay Com trua kim chi dưa leo muối thanh hằng salad bo bit tet Bánh tầm khoai mì bao tử cá Nhat cac mon muoi chua no gan lon giữ thực phẩm tươi ngon đậu hũ sốt thịt băm canh gà nấu nấm là chanh chiên thịt xông khói cuộn nấm Xào pudding trái cây hình trứng ốp la bánh trứng sữa chè ngô cach lam banh pudding giang sinh sườn heo hấp bí bí đỏ gà nấu chao Bột chien lau bo cach lam sua kiểu Nhật rim trứng cút Bánh Gạo đậu phụ rim mắm đậu phụ chiên giòn trứng gà kho xì dầu hướng dẫn làm đậu kho vai da gio song gà kho nước tương Lá gừng kho gà với xì dầu thịt gà kho xì dầu cách làm đậu phụ kho tương cay Thit bò cách làm thịt bò áp chảo hủ tiếu nam vang gà kho coca Cach nau chao kho chuoi xanh tách sốt chua ngot Đồ ăn vặt mì xào nấm bào ngư cánh gà kho xì dầu thịt gà kho nước tương ăn sáng cá bạc má kho gà sốt sa tế Khìa oc mong tay hap thai gà nấu nước tương Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi sushi muc các món từ thịt gà trái tim giỗ ga nau xi dau cháo mề gà xì dầu đậu bắp cuộn thịt heo quên Me ga nhà n chân gà om mặn bánh kem kem sữa đặc đậu phụ tẩm mè đậu hũ tẩm mè rán đậu hũ tẩm bột chiên đậu hũ chiên giòn hẹn hò nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da chuột đậu hũ chiên xù kem chanh day đậu hủ chiên xù canh cá bò công thức đậu hũ chiên giòn lam banh beo tom chay kho thịt ba Hải Anh bun cha thit cach lam goi mang súp bí đỏ cha gio lam mon an sang cach nấu nui món giàu chất dinh dưỡng trang trí nhà cửa công thức bò khô cá rô đồng cha la lot Băng ốc nhồi thịt hấp Bo vien cách làm mì xào bò lúc lac công thức xôi gà