Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

cua nấu bầu Flan ga nuong dac biet ngon lãng mạn sữa chua thạch nẠu cá sinh tố tự làm snack da heo nướng cánh gà cay món ăn từ thịt gà mong tay hap hau dut lo ngon mon trung ngon gà kho sashimi cá tươi cách luộc thịt oi Làm sao để chặt gà đúng cách Bí quyết nướng bánh ngon sua dua com chien trung mua thu lạc kho thịt lợn sinh tố táo ổi banh khoai mi banh kep bánh trang cuốn Giá đổ cách làm thịt kho tàu cá hố Thức uống tam cơm thập cẩm Nấu bún riêu vịt nấu chao túi đựng điện thoại nem cá hồi Trà đào bánh doremon mặn gao khác hạt tiêu cây thông noel Mon ngon gia dinh kem sua chua lam hoa thực đơn cơm tối rau ma nước chanh dây Các món ăn cải thiện chuyện ấy Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn chan gio bop thau Đua hu tieu bo kho ngon cà khoai kho tai bữa cơm ngon tôm đồng công thức bánh cheese hu tieu Xào liụ cah nước chấm gừng mè hanh nhan thạch dâu sữa chua lam banh ba lai lam thach rau cau nuong sa te Gà nướng đất kem đá mứt sợi khô cá ngào nước mắm cà hà p món che bien mon xao Uc ga xoi ran kep thit ngon làm bánh crepe cách làm thăn heo chiên giòn xào lăn Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ khoai tây nghiền bọc trứng cút mi nau ngon mứt bí cu sen xao uc ga ngon RAU CAU chao bo cau dau phu cách làm salad gà các món ăn từ đậu Cháo đậu đen Chung cach lam ca thu kho cay tuyệt ựng Nam Phi kem dưa hấu đỏ đậu hũ xào lá tỏi bò bía hến ướp thịt nướng canh lươn rau củ goi tai heo me sốt trứng cach lam mut dau cua rang me Món ăn vặt sup du du thom ngon vẠn banh tao mon chay ngon cháo cật heo rau củ Bánh chiên Ô lam hanh phi tự làm hoa giấy cận Chưa bánh lọc trái bơ