Con trứng Gudetama mà thành bánh mì phô mai thế này thì đảm bảo là ngon lắm luôn!
Trứng lười Gudetama hóa bánh mì phô mai thơm nức cả nhà

Nguyên liệu làm bánh mì Gudetama:

Phần nhân:

- 2 quả trứng luộc

- 2 lát phô mai

- 40 - 50 gram mayonnaise

- 15 gram đường, 2 gram muối

Phần vỏ bánh:

- 280 gram bột mì

- 180ml nước ấm

- 8 gram bơ

- 20 gram đường, 5 gram muối, 3 gram men nở

Phần vỏ màu: 50 gram bí đỏ, 8 gram bơ, một ít bột cacao

Cách làm bánh mì Gudetama như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào trong 1 tô. Dùng thìa dằm nhuyễn và nêm muối, tiêu vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chén nhỏ khác, bạn quết nhuyễn bí đỏ đã hấp chín (hoặc quay trong lò vi sóng 3 - 5') cùng 8 gram bơ thành hỗn hợp quyện mịn.

Bước thứ ba(3):

- Lần lượt cho các nguyên liệu khô cùa phần vỏ bánh (trừ bơ) vào tô, cho nước ấm từ từ vào rồi nhào đều.

Bước thứ tư(4):

- Khi bột đã bắt đầu quyện, bạn cho bơ vào tiếp tục nhào cho đến khi khối bột mịn, mượt, không dính tay.

Bước thứ năm(5):

- Lấy 1 phần bột ra để trộn màu, đặt 5 phần bột vào tô, dùng màng nilon bọc kín và đợi cho bột nở trong vòng 50’.

Bước thứ sáu(6):

- 1 phần bột còn lại bạn nhào đều với hỗn hợp bí đỏ để tạo màu. Sau đó, bạn viên tròn viên bột, đặt vào âu, dùng nilon bọc kín và để bột nghỉ trong vòng 50’.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 50', bạn lấy phần bột trắng ra, bóp cho ra bớt khí rồi chia thành 4 phần đều nhau.

Bước thứ tám(8):

- Viên từng phần bột thành các viên tròn.

Bước thứ tám(8) (tiếp theo):

- Với phần bột vàng, ta cũng bóp cho ra bớt khí và chia thành 4 phần đều nhau rồi viên tròn.

Bước thứ chín(9):

- Dùng vải màn ẩm phủ lên 2 đĩa bột và để cho bột nghỉ trong vòng 10'.

Bước thứ chín(9) (tiếp theo):

- Bây giờ, bạn dàn đều bột rồi nhồi nhân vào giữa và viên tròn lại. Sau đó, gắn 1 viên bột màu vàng lên trên.

Bước thứ nhất(1)0:

- Làm tương tự với các viên bột còn lại, tiếp đó phủ 1 lớp vải màn ẩm lên trên và để cho bánh nở trong vòng 40'. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 15' là được.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn hòa bột cacao với nước rồi vẽ trang trí lên trên mỗi chiếc bánh là hoàn thành.

Bạn có háo hức muốn thử món bánh mì nhân trứng phô mai đáng yêu này không nào?

 Con trứng lười gudetama không chỉ trông buồn cười mà ăn còn ngon nữa chứ!

 Bạn có thể nướng bánh thành cả ổ to như thế này thay vì nặn thành từng cái mini, trang trí trông cũng hay lắm đó!

Nguồn: Bonobos25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh ngọt phô mai gudetama

ca hoi nuong mat ong Nêm gia vị trong bột tờ mực xào thơm chẳm Cach lam banh dau Xanh cach nau banh canh giam làm burger bò chè bưởi lục đậu qua du du bot dau xanh kho thit ngon bánh xèo mực suon non chay thịt kho hạt sen hàn quốc Cach Nau Chao Thit dau de salad măng tây hành xào lòng heo phi lê gà xào măng Cách làm bánh mì đạu Gân bò súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm tac xi muoi bài thuốc dân gian từ mít Những lợi tôm sú sốt banh cherry kho thom Bim khéo Kinh nghiệm hay thit heo ngâm mắm Chung vit quay sot me nôm cà rốt Ra phố Sài Gòn ăn vặt rẻ cải chiên kho tau cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa suon nuong ngon chậu hoa Món Kho rim mực gà kho chua ngọt Pasta ngon ngon thit bo xao hoa thien ly công thức cá thu sốt bơ chanh dây Hướng dẫn làm bánh kẹp giấy ốc xào cay cây chuối ga kho sa Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế cá chiên cá thu sốt nấm cha tom vien dac biet Thịt ga xao tình yêu thịt vo viên chiên cách làm gỏi đu đủ Mon tron thịt gà hầm hạt dẻ Gỏi bo à cá chiên sả vỏ chai nóng Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa kem dua hau dau tay Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc lam ca chua ca hop hoc lam banh cách nấu ca ri chay lam goi trung ga ngon goi cu sen tom thit hấp trứng thập cẩm hạt cà phê thit bo ham hat sen cách làm bỏng ngô cach lam phomai que cách làm gỏi cu sen nau canh tep bánh sô cô la caro canh chua tom ngon cá nướng đơn giản cach nau sup ca hoi nau ga banh pho mat bi do quả bí ăn món cuốn ở đâu lựu che thach nhan nhuc Sữa đá bào dưa xanh cupcake hương vani TRUNG MUOI soup bắp khoai tây canh bông súng tôm Nga Nguyễn lam banh mi bo toi cà nhồi thịt chiên Món măng ớt nhà tôi các loại bánh bao Khoai lang chiên trứng cút bách hoa nấu canh bạch tuộc hấp trứng cá hồi trộn salad cach lam bun xa xiu bot mi Mam cá nục kho cà chua mi xao bo rau cai cách làm kem bơ dẻo các loại nộm ngon chao bo cau chạo tôm cá bọc sả cháo móng giò mẹo hấp đồ ăn ngon