Con trứng Gudetama mà thành bánh mì phô mai thế này thì đảm bảo là ngon lắm luôn!
Trứng lười Gudetama hóa bánh mì phô mai thơm nức cả nhà

Nguyên liệu làm bánh mì Gudetama:

Phần nhân:

- 2 quả trứng luộc

- 2 lát phô mai

- 40 - 50 gram mayonnaise

- 15 gram đường, 2 gram muối

Phần vỏ bánh:

- 280 gram bột mì

- 180ml nước ấm

- 8 gram bơ

- 20 gram đường, 5 gram muối, 3 gram men nở

Phần vỏ màu: 50 gram bí đỏ, 8 gram bơ, một ít bột cacao

Cách làm bánh mì Gudetama như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào trong 1 tô. Dùng thìa dằm nhuyễn và nêm muối, tiêu vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chén nhỏ khác, bạn quết nhuyễn bí đỏ đã hấp chín (hoặc quay trong lò vi sóng 3 - 5') cùng 8 gram bơ thành hỗn hợp quyện mịn.

Bước thứ ba(3):

- Lần lượt cho các nguyên liệu khô cùa phần vỏ bánh (trừ bơ) vào tô, cho nước ấm từ từ vào rồi nhào đều.

Bước thứ tư(4):

- Khi bột đã bắt đầu quyện, bạn cho bơ vào tiếp tục nhào cho đến khi khối bột mịn, mượt, không dính tay.

Bước thứ năm(5):

- Lấy 1 phần bột ra để trộn màu, đặt 5 phần bột vào tô, dùng màng nilon bọc kín và đợi cho bột nở trong vòng 50’.

Bước thứ sáu(6):

- 1 phần bột còn lại bạn nhào đều với hỗn hợp bí đỏ để tạo màu. Sau đó, bạn viên tròn viên bột, đặt vào âu, dùng nilon bọc kín và để bột nghỉ trong vòng 50’.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 50', bạn lấy phần bột trắng ra, bóp cho ra bớt khí rồi chia thành 4 phần đều nhau.

Bước thứ tám(8):

- Viên từng phần bột thành các viên tròn.

Bước thứ tám(8) (tiếp theo):

- Với phần bột vàng, ta cũng bóp cho ra bớt khí và chia thành 4 phần đều nhau rồi viên tròn.

Bước thứ chín(9):

- Dùng vải màn ẩm phủ lên 2 đĩa bột và để cho bột nghỉ trong vòng 10'.

Bước thứ chín(9) (tiếp theo):

- Bây giờ, bạn dàn đều bột rồi nhồi nhân vào giữa và viên tròn lại. Sau đó, gắn 1 viên bột màu vàng lên trên.

Bước thứ nhất(1)0:

- Làm tương tự với các viên bột còn lại, tiếp đó phủ 1 lớp vải màn ẩm lên trên và để cho bánh nở trong vòng 40'. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 15' là được.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn hòa bột cacao với nước rồi vẽ trang trí lên trên mỗi chiếc bánh là hoàn thành.

Bạn có háo hức muốn thử món bánh mì nhân trứng phô mai đáng yêu này không nào?

 Con trứng lười gudetama không chỉ trông buồn cười mà ăn còn ngon nữa chứ!

 Bạn có thể nướng bánh thành cả ổ to như thế này thay vì nặn thành từng cái mini, trang trí trông cũng hay lắm đó!

Nguồn: Bonobos25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh ngọt phô mai gudetama

cơm nắm kim chi chuoi chien đất sét Sở banh bread pudding ngon banh rum chocolate truffles bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm đậu phụ rán tương miso khoai nghiền