Do nhu cầu về cuộc sống cao nên những món ăn từ nhiều nước được du nhập sang nước ta từ giản đơn đến phức tạp đều có. Mỗi món ăn đều có một đặc trưng riêng nếu tùy vào nguyên liệu của từng món. Tuy nhiên có một món khó mà thay đổi được khẩu vị dù là ở đâu. Đó chính là món trứng luộcdầm xì dầu . Hãy vào bếp cùng NauNgon.com để có món trứng luộcdầm xì dầu ngon đúng kiểu Hàn Quốc các bạn nhé.
Trứng luộc dầm xì dầu kiểu Hàn Quốc

trung-luoc-xot-xi-dau

Nguyên liệu cho món trứng luộc dầm xì dầu:

+ Trứng gà: 8 qủa

+ Cá cơm khô to: 4 con

+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ

+ Tỏi, ớt xanh

+ Gia vị: Xì dầu, giấm, tiêu.

Cách chế biến món trứng luộc dầm xì dầu:

Bước thứ nhất(1): Trứng gà các bạn luộc chín sau đó ngâm với nước lạnh và bóc bỏ vỏ

Hành tây rửa thật sạch thái lát mỏng, Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, ớt rửa thật sạch xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cùng 4 con cá cơm, đảo đều đến khi cá cơm ngả mầu nâu, tiếp đó bạn cho hành tây, tỏi, ớt vào đảo đều trong khoảng 1 phút sau đó cho 50 ml xì dầu và 200ml nước vào. Đậy vung đun khoảng 10 phút.

Bước thứ ba(3): Dùng rây lọc lấy phần nước vừa đun và để nguội. Cuối cùng bạn bổ đôi quả trứng sắp vào đĩa sâu sau đó bạn rưới phần nước xì dầu vừa lọc lên trên đĩa trứng vừa xếp. Thưởng thức ngay thôi nào.

Trứng luộc dầm xì dầu là món ăn đúng theo chuẩn Hàn Quốc nhé nếu có kim chi ăn cùng thì chuẩn không cần chỉnh ^^. Đổi vị với món trứng cho cả nhà nào, bữa ăn sẽ ngon lắm đấy. Nếu trứng luộc dầm xì dầu bạn dùng không hết thì có thể cho vào lọ thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 1 tuần nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

THIT GA cach nau banh canh ca 4 món làm bánh pía Soup cua thịt gà kho qua nhoi ca thac lac goi du du ngon cà chua nhồi nui cong thuc banh gio cách làm chè mít bánh kem hương vani bánh cookies mứt thập cẩm trọng cách làm cà tím cuộn thịt bánh nếp sầu riêng Nấu mì plan sữa tươi canh bong bi Chao ca banh bong lan trung nuong bi quyet lam kim chi ngon Cách tránh lãng phí thức ăn Nấm rơm trùng canh cà chua bò viên cach lam che yen hat sen hải sản nấu chua cach lam ga kho cu cai Đậm đà canh chua cá chẽmphp?q=cách làm sữa chua mít">cách làm sữa chua mít lam kem don gian Ca moi khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho vẽ tranh ngón hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá Oc nhoi thit miến măng sườn heo Hằng MT gỏi cá ngừ Khô cá thia món ăn ngày tết hương dẫn nâu ănrang me ngon cach lam thach den Chè lam món quà đầu xuân rượu bánh mì qua dua vang sinh tố quất Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món nau nuoc sam Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen Chè mì sốt hải sản rau củ Thit bo len dạ Suon ram Mách bạn tự làm giá đỗ sạch chuột Cách làm thịt bò kem trái cây thập cẩm my y thit vien ngon bÃ Æ Ai Cập trứng gà trộn khoai lang tam bot chien Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng Đài Loan pho mai dau hu cách làm chuối rim đường cach lam oc mong chan y Đậm đà canh chua cá chẽm canh bí đỏ nấu đuôi heo 82 dot coc tron kho ca moi chả ngô chiên cà phun thuốc sâu nhe Cách bảo quản đồ khô trong bếp nếm thử món ngon mùa giáng sinh Sở đùi gà Mon Khai vi Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ lam cha trung bống che dau den thom ngon Chú trụng goi cuon ngon canh mua he nui xào hoa hẹ bột chiên giòn Lau Han Quoc lam kem trai cay mien chim bo cau ngon nem chua bò cach lam tom thuong hai hoa quẠbá bá mực xào dấm Banh nhan khoai lang canh vit khoai so rau muong ca bong do Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi gà rim nước sốt cách nấu phá lấu mбє chien Nộm đu đủ snack cÃƒÆ com kho ca dieu hong ngon hÃƒÆ trÃƒÆ bìa bánh xe canh bò hầm chim ngoi ham hat sen thit heo nướng lá lốt