Trứng Luộc có hoa văn Nhà chỉ nuôi 2 con gà mái Đẻ mỗi tuần cả tá như chơi Tiếp tục vầy tính ra mình lời Trứng không trống dùng ăn chay được Lấy một mớ thả vô xoong luộc Chín vớt lên khỏ nhẹ sơ sơ Cho lớp vỏ rạn nứt ra cơ Bỏ trở lại vô cùng: hồi, quế, Hắc xì dầu, ớt khô, tiêu… nhé Tiếp tục đun khoảng tiếng rưởi sau Vớt để nguội, bóc vỏ xem sao Mỹ
Trứng luộc có hoa văn




 Trứng Luộc có hoa văn
 
Nhà chỉ nuôi 2 con gà mái
Đẻ mỗi tuần cả tá như chơi
Tiếp tục vầy tính ra mình lời
Trứng không trống dùng ăn chay được
 
Lấy một mớ thả vô xoong luộc
Chín vớt lên khỏ nhẹ sơ sơ
Cho lớp vỏ rạn nứt ra cơ
Bỏ trở lại vô cùng: hồi, quế,
 
Hắc xì dầu, ớt khô, tiêu… nhé
Tiếp tục đun khoảng tiếng rưởi sau
Vớt để nguội, bóc vỏ xem sao
Mỹ thuật chán, chứ đâu có tệ!
 
Nét hoa văn mỗi trứng một vẻ
Dao bén dùng: cắt/chẻ múi cau
Sắp xếp lên trên đĩa cải/rau
Ăn hấp dẫn, thơm ngon, là lạ!
 
Trọng Văn - 20110421

Chỉ với bịch trà túi lọc, vài nhánh hoa hồi, bạn có thể vẽ lên một "tác phẩm" trứng luộc với những họa tiết hoa văn lạ, mùi thơm hấp dẫn và đẹp mắt.

chuẩn bị sẵn:

Một cái nồi, trứng, gói trà túi lọc (atisô), hoa hồi.

Luộc trứng:

 



 

Trứng rửa thật sạch cho vào nồi nước lạnh, luộc qua nước sôi (khoảng 3 phút) để lòng trắng bên trong đặc lại. Vớt trứng ra rổ để nguội. Dùng muỗng canh đập nhẹ để vỏ trứng tạo ra những vết nứt gãy bên ngoài.

Thả trứng vào trong nồi nước lạnh + trà túi lọc + hoa hồi (tùy vào số lượng trứng luộc bạn có thể cho nhiều hay ít túi trà và hoa hồi). Luộc trứng trong nước trà hoa hồi từ 7 – 10 phút cho màu trà, mùi thơm hoa hồi thấm đều vào trong những vết nứt của vỏ trứng.


Trứng chín, vớt để trong rổ cho ráo nước, bóc vỏ bên ngoài bạn sẽ có một tác phẩm nghệ thuật trên lòng trắng quả trứng làm nhiều người phải bất ngờ.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau l Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò canh bong dien dien ngon"/index.php?q= xôi thịt"> xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao suon truu ham ca ngon bánh mì thịt Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc cach nau thit ba chi nem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong ot cách làm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay