![Trứng lòng đào bọc thịt giòn rụm ngon bất ngờ](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2013/09/Thit-boc-trung-chien-long-dao-sp1-4ed43-eea00.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 18 quả trứng cút
- 200 gram thịt bò xay
- 2 quả trứng
- Bột mì, bột cà mì (hoặc bột chiên xù)
- Hành lá, gia vị
Đến phần hành động này >:D<:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn luộc trứng cút. Để trứng chín vừa đủ với lòng đào bên trong, bạn cần luộc trứng không quá lâu, khoảng gần 2 phút là được. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Bóc bỏ vỏ trứng. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Để thịt bò vào giữa 2 tờ giấy nến (hoặc nilon bọc thực phẩm) rồi cán mỏng. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Lăn trứng cút qua bột mì rồi cuộn kín lại bằng thịt bò, bạn nhớ làm nhẹ tay để tránh làm cho trứng bị vỡ nhé! |
![]() | Bước thứ năm(5): - Sau đó lại lăn qua bột mì một lượt, rồi lăn đều qua trứng gà đánh đều. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn lăn trứng cút qua vụn bánh mì, rồi thả lần lượt vào chảo dầu nóng chiên tới khi trứng giòn là được. - Sau khi chiên, bạn gắp trứng ra để cho thật ráo dầu. Pha thêm nước sốt cay để ăn kèm. |
![Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 7 Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/09/Thit-boc-trung-chien-long-dao-sp1-4ed43/thit-boc-trung-long-dao-gion-rum-ngon-bat-ngo.jpg)
Trang trí với một ít hành lá nữa nhé!
![Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 8 Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/09/Thit-boc-trung-chien-long-dao-sp2-4ed43/thit-boc-trung-long-dao-gion-rum-ngon-bat-ngo.jpg)
Món trứng lòng đào giòn rụm này có thể làm món ăn vặt hay ăn kèm với cơm đều ngon cả đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 9 Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/09/Thit-boc-trung-chien-long-dao-banner1-4ed43/thit-boc-trung-long-dao-gion-rum-ngon-bat-ngo.jpg)
Giòn rụm mê li trứng cút bọc thịt băm
![Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 10 Thịt bọc trứng lòng đào giòn rụm ngon bất ngờ 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/09/Thit-boc-trung-chien-long-dao-banner2-4ed43/thit-boc-trung-long-dao-gion-rum-ngon-bat-ngo.jpg)
Món mới đáng thử: Khoai môn bọc tôm thịt
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)