Hướng dẫn cách nấu trứng lộn um bầu. Cách làm trứng lộn um bầu ngon và bổ dưỡng. Trứng lộn um bầu vừa ngon vừa dễ ăn.
Cách nấu trứng lộn um bầu, cách làm trứng lộn um bầu bổ dưỡng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng vịt lộn – thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và bầu – thực phẩm thanh nhiệt giải độc hiệu quả giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh hơn sẽ cho ra đời món trứng vịt lộn um bầu ngọt mát, bổ dưỡng, thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng. Mùi thơm đặc trưng của trứng, hành, vị cay đặc biệt của rau răm và vị mát ngọt của bầu sẽ khiến bạn thích thú, kích thích vị giác làm việc và khiến bạn ăn ngon miệng. Nhưng món trứng vịt lộn um bầu này lại không có bán sẵn. Bạn đừng lo lắng nhé vì Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn!

Nguyên liệu cho món trứng lộn um bầu gồm có

  • 4 quả trứng vịt lộn
  • 1 trái bầu non (khoảng 400 gam, bạn chọn những trái bầu non để hương vị tươi mát của món ăn được giữ lại trọn vẹn nhất nhé)
  • Rau răm, hành lá. 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cách chế biến món trứng lộn um bầu

  1. Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ, cắt miếng dày cỡ 1cm là vừa ăn nhé.
    Sơ chế bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình So che bau
  2. Đập trứng vịt lộn ra tô.
    Hành lá, rau răn rửa thật sạch, cắt nhỏ.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm hành băm, sau đó cho bầu vào xào, đảo đều tay khoảng vài phút, để bầu vừa chín tới là múc ra.
    Vẫn chiếc chảo đó, bạn cho trứng vịt lộn vào, cho thêm lượng nước vừa với khẩu phần ăn của gia đình rồi nấu sôi. Bạn nêm vào trứng ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 thài cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt cho vừa ăn (Bạn đun trứng với lửa nhỏ để trứng chín mà không bị nát nhé).
    Trứng vịt lộn cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Trung vit lon
  4. Khi thấy trứng vịt lộn vừa chín thì bạn cho phần bầu đã xào trước đó vào, nấu sôi đến khi bầu chín trở nên trắng trong là được. Sau đó cho thêm hành, rau răm và tắt lửa.
    Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, thơm ngon rồi ^^.

    Cách nấu trứng lộn um bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Cach nau trung lon um bau

Mẹo nhỏ cho bạn: Khi ăn, nếu thích bạn có thể vắt một miếng chanh vào canh để món canh trong đẹp mắt, khử mùi tanh của trứng hiệu quả và đặc biệt là mang tới hương vị thơm ngon mới lạ đấy.

Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng không quá khó phải không bạn. Còn đợi chờ gì nữa, nhanh tay vào bếp chiêu đãi gia đình món ăn hấp dẫn này thôi nào ^^.

Bạn có thể tham khảo thêm Cách mắm kho quẹt chấm bầu luộc  giản đơn mà quá ngon :)

Hy vọng bạn thành công với cách nấu trứng lộn um bầu ngon hấp dẫn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sua chua Giò heo banh troi tau thịt rắn canh khoai sọ mÃƒÆ ngon gi sushi cà cach lam bánh cóng cóc ngâm chua cà rốt banh gao ngon đề can thực khách làm cha mẹ sinh tố dừa milo phớ bò cach lam thit bo vien xao Thành làm thịt cốt lết ngon bánh mì sandwich nướng Thức uống Sò mon an sang case điện thoại lươn nâu sup Canh bún mon com nuong ngon món ăn chay mi udon làm bánh mỳ cách làm ruốc nước ép lê và dưa leo trà xanh heo nướng banh khoai so làm kem ngon cà chua cach lam tom xao bo canh bí nấu sườn chicken tikka năng lượng sử cach nau chao hau sua mi Y gỏi xoài khô cá sặc trung nuong xúc xích Mứt gừng món cuộn com chien rau bo xoi cach lam mon an thai thịt bò trộn gỏi cách làm bánh ngon ca nuong gion thom Phạm hoc nau an ngam tac Đồ uống ga sot chanh ngon sọ banh phu the thit bo xao sa te kho quẹt tôm khô Thực đơn làm dạu phụ Lam me lam dot bi xao bo chay CÃƒÆ Kho thịt sốt cà chua Cháo mè đen Canh bầu món cơm cuộn cân trò thịt kho cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit CHÃƒË Tự nấu cơm trộn bánh dừa lam banh bao chay trứng gà trộn cách nấu canh cua dứa sấy vムSài Gòn burger bật Thịt kho nhan cây xương rồng banh bong lan cách làm bánh mì nướng sa tế ca chim má ³ NEM bánh trà xanh Giảm Æ Banh ngo chien lam kem chuoi nau mi y sup cua soup gà Mật ong tra sua thai sẠn Sữa chua quà làm kem Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa cô ve xào thịt cha muc ngon bo tai rau xanh