Món trứng kho nước tương không sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn.
Trứng kho nước tương giản đơn mà ngon miệng

 

Nguyên liệu gồm có:

- 7 quả trứng (gà hoặc vịt)
- 5 thìa canh nước tương; ½ (một phần hai) muỗng canh rượu mai quế lộ (có thể thay thế bằng rượu trắng)
- 1 chén nước dừa tươi (nếu thay bằng nước lạnh thì cho thêm ít đường) 
- Vài quả ớt tươi.

trung2-9753-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương dùng với cơm trắng nóng cùng ít đồ chua là ngon miệng nhất.

Cách chế biến:

- Luộc trứng với ít muối (dễ bóc vỏ). Trứng chín ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Cho trứng vào nồi, ướp với nước tương, rượu rồi để qua đêm hoặc để vài tiếng trong tủ lạnh cho thấm gia vị.

Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa tươi vào nấu sôi, thêm ít ớt trái rồi để lửa nhỏ đến khi nước trong nồi cạn lại là được. Trong quá trình đun, nhớ thỉnh thoảng đảo quả trứng để được thấm đều gia vị.

trung1-2530-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương giản đơn mà lại ngon miệng, bạn có thể chế biến cho bữa ăn gia đình.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng kho nước tương trứng kho cách làm món trứng kho Trứng kho nước tương đơn giản mà ngon miệng

Mon ga snack hành tây chiên giòn bun bo cach nau canh he dau hu mứt kiwi ngày tết canh riêu bi do xien tom nuong bạnh ³n cu hanh Ä áº¹p trung cut boc thit sot ca CACH bach tuoc nhung giam sinh to thanh long chuoi mon phap Món hấp gà nấu nấm Má ¹ hen xao sa ot ca ri chất dinh dưỡng tông Cơm xào tôm bánh ướt dau hu món khai vị kem lá nếp cách trộn salad bánh mì cũ cơm chiên be ham cu sen ngon hawaii Tản lam com hap la sen ngon ngày phở Việt Nam tại Nhật Bản ga sot tuong ca ngon che bien ca hoi cach lam my y kieu Viet Mùa tép ăn rong món ngon thịt bò xào tép rang cách làm Nga sự thật về việc ăn uống của các ăn uống ngày hè đậu xanh lá sen xoi vuong la sen ngon Ngo xoi la sen cherry mướp xào cách nấu hủ tiếu thịt bò xào cải bắp cách chọn dứa ngon 1 quả dứa suon kho tau ngon hướng dẫn làm bánh người tiêu dùng mon xao cach lam muoi sa Hue Chả nem cach nau cac mon an Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an cach lam dau hu nhoi nhan nấm mỡ xiên nướng Tủ quần áo Ô chè thập cẩm tim ga xao hat dau xanh dam Nau la gu ga che dau do Đùi gà Canh cÃƒÆ Hàng Trung Quốc quẩy đường làm caramen lòng bàn tay bún đậu thị trường đậu phụ chứa thạch cao bánh đúc Thực phẩm an toàn khoai mi chien cà ri khmer Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè tra cam gung ngon Ä áº¹p Cach nau bo kho Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bột chiên giòn nh mochi dau xôi nhân thịt bò sữa chua ít béo dạng uống bạc hoa quả chính vụ dá n bánh gạo rán phủ nước sốt com tam suon cha cach nau com tam Tôm kho tau