Món trứng kho nước tương không sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn.
Trứng kho nước tương giản đơn mà ngon miệng

 

Nguyên liệu gồm có:

- 7 quả trứng (gà hoặc vịt)
- 5 thìa canh nước tương; ½ (một phần hai) muỗng canh rượu mai quế lộ (có thể thay thế bằng rượu trắng)
- 1 chén nước dừa tươi (nếu thay bằng nước lạnh thì cho thêm ít đường) 
- Vài quả ớt tươi.

trung2-9753-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương dùng với cơm trắng nóng cùng ít đồ chua là ngon miệng nhất.

Cách chế biến:

- Luộc trứng với ít muối (dễ bóc vỏ). Trứng chín ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Cho trứng vào nồi, ướp với nước tương, rượu rồi để qua đêm hoặc để vài tiếng trong tủ lạnh cho thấm gia vị.

Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa tươi vào nấu sôi, thêm ít ớt trái rồi để lửa nhỏ đến khi nước trong nồi cạn lại là được. Trong quá trình đun, nhớ thỉnh thoảng đảo quả trứng để được thấm đều gia vị.

trung1-2530-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương giản đơn mà lại ngon miệng, bạn có thể chế biến cho bữa ăn gia đình.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng kho nước tương trứng kho cách làm món trứng kho Trứng kho nước tương đơn giản mà ngon miệng

Bánh tráng trộn Cua bông lan mon chao ngon bánh vị bưởi ca chien gion ngon mon ngon lẠhỗn hợp gỏi xoài xanh tai heo bánh dậm cach lam kẹo lạc cách làm dầu giấm Với bánh bột mì vừng giải cảm là chanh Dau hu non tai nha trÃƒÆ i ca rot ngam cá trê nướng Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình Trô rang hat de chè cốm banh que mát do an vat vòng tay Nhat tu lam kem chuoi bò cuôn các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay cách làm món sườn kho non há t pasta kem Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua mÊGIA Quan chả gà nhat giá trị dinh dưỡng ca chua salad trá cây kem que cà phê Luc Mẹo Vặt Khoai tay chiến thịt bò thực phẩm mới ốm dậy biến măng tươi hầm chân giò Lá dứa canh nam chay Cháo ga ong tre món ngon hu tieu ca tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng ca com chien toi ot ngon nước cốt dừa gà lẩu nấm chả cua thit gia cay mung toi toi Bí quyết chọn thịt tươi ngon Thêm sưởi Ngâm mắm cà ch nẠu canh chua Ngà bánh lân cach lam cu sen May vá Kem tuoi Món cá chép heo kho củ cải Bo cuon nam kim chan thom ngon cach lam bun rieu mì trứng xào gà rau củ ngâm giấm Thịt vit hy là giang ít dat ngon MUC sinh to dua bánh mì cũ bí ngô cach lam nom dua nước ép trái cây củ cải dầm chua Ð 同行龙 tom làm xôi hấp Giải Khát bánh quy gừng ạu công thức xôi khoai mì cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh cách ướp thịt cải chiên canh chả cá Hùng xoi ca ro dong ăn long món chà thịt heo xiên sườn lợn nướng kiwi mon mien xao thap cam mon an thai lan bánh muffin cam Canh chua gà hầm