Trứng hấp là món ăn ngon, dễ làm, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thay đổi món trứng thông thường bằng món này nha.
Trứng hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 200 gram giò sống
  • 1 cái lạp xưởng
  • 1 cái xúc xích
  • Củ dền, cà-rốt, tiêu, nấm hương ngâm nở.
Hướng dẫn cách làm:
trung-hap 1

trứng hấp

  •  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 chến, đánh đều trứng, dùng chảo quết mỏng một lớp dầu chiên, rồi lần lượt tráng lòng đỏ rồi đến lòng trắng chiên mỏng một mặt rồi để riêng ra, xếp 2 miếng lòng trắng và đỏ so le nhau rồi phết giò sống có trộn thêm ít tiêu xếp kín bề mặt trứng.
  •  Dùng mặt dao ép chặt hết nước nấm hương, rồi xếp nấm xung quanh trứng, sau đó cho lạp xưởng vào mép miếng trứng cuộn tròn lại,dùng khăn tay mỏng cuộn bên ngoài trứng cho chặt và cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút, lấy trứng ra để nguội, gỡ khăn và cắt khoanh tròn.
  •  Xếp trứng hấp ra dĩa và thưởng thức thôi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung hap cach nau trung hap mon trung hap trung hap ngon

SÃƒÆ banh chiffon cam lam chao ruoi do xanh tôm sấy Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với đậu trắng thoi dứa rau mồng tơi xay mon ga dậy làm mắm tép Các món quen với tạo hình mới thật dưỡng Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Cá bông lau gừng nấu chè hạt sen salad bắp cải trộn mù tạt Che đau cach nau xoi ngon thạch từ kẹo dẻo bánh mousse sữa sua milo phi lê cá hồi sốt cà khoai lang tím bun mam ngon bua toi ngon lanh bún cuon cach lam bot dau trang tri mon an hấp bông cải các làm pannacotta mì trộn hành gừng thịt gà cuộn Hà u nấu phở bò cach nau che nam tuyet Cùi dừa lÃƒÆ m nước rau quả Nước rau quả giải Món ăn sáng Ä áº¹p ghẹ rang me cách làm ngô chiên Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế cach lam lau oc hấp chả cả thịt bò nấu nấm nấm kim châm đậu hủ kho măng ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách bo nuong tai chanh ngon gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng