Đổi vị cho bữa sáng bằng món trứng hấp thơm ngon bạn nhé.,Cách làm trứng hấp thơm ngon cho bữa sáng, Cách làm trứng hấp, trứng hấp...
Cách làm trứng hấp thơm ngon cho bữa sáng

Trứng hấp thịt bằm

Nguyên liệu: 

me
Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho bữa sáng bằng món trứng hấp này bạn nhé.

Thịt vai: 350g

Trứng gà: 2 quả

Bột mì; 2 muỗng

Muối 

Tiêu 

Cây ngò trang trí 

Nước tương 

Cách làm:

Thịt heo mua về rửa thật sạch, lau khô, cho lên thớt băm nhuyễn sau đó cho vào tô cùng bột mì, muối, tiêu, 1 muỗng canh nước tương sau đó trộn thật đều và ướp 10 phút cho thấm gia vị.

Lấy 2 cái bát con có nắp đậy cho thịt heo đã ướp vào gần đầy bát sau đó lấy muỗng dàn đều và nén chặt thịt. Đập trứng lên trên thịt sao cho khéo kẻo trứng bị vỡ sẽ rất xấu.

Bắc nồi hấp lên bếp và cho bát thịt băm hấp trứng vào hấp trong 20 phút cho chín.

Lấy bát thịt băm hấp trứng ra cho lên trên lá ngò và 1 muỗng nước tương.

Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.

Trứng hấp đậu phụ non và tôm

Nguyên liệu:

me
 

- 1 hộp đậu phụ non

- 3 quả trứng

- Một nhúm tôm khô

- 1 thìa canh nước luộc gà

- Hành lá, vừng

- Muối.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, cho vào rổ lọc bằng inox.

- Dùng thìa tán nhuyễn đậu phụ ra một âu sạch.

Bước thứ hai(2):

- Trứng gà đập ra bát, đánh tan, đổ trứng gà vào rổ lọc đậu ở Bước thứ nhất(1), bên dưới để bát đậu phụ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi.

Bước thứ ba(3):

- Tôm khô rửa thật sạch, ngâm qua nước lọc khoảng 10 phút cho tôm mềm, băm thật nhỏ.

Bước thứ tư(4):

- Đổ nước luộc gà hoặc nước ninh xương vào âu, trộn thật đều. Nếu không thì bạn có thể dùng nước lọc.

Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá thái nhỏ và vừng lên bề mặt đậu.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng cho tôm khô ở Bước thứ ba(3) vào, thêm một thìa nhỏ muối, dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước thứ bảy(7):

- Dùng đĩa đậy kín nắp bát đậu, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút vì các nguyên liệu đều rất nhanh chín.

Bước thứ tám(8):

- Lấy ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vã cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem trà mỳ ý cá hồi cơm nắm kim chi chuoi chien đất sét Sở banh bread pudding ngon banh rum chocolate truffles bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm