Bạn có thể làm mới món trứng hấp quen thuộc bằng cách kết hợp thịt cay và tôm vào hấp cùng. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng đấy, bạn thử nhé!
Trứng hấp thịt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 1 chút xíu muối
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 trái ớt nhỏ cay
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê rượu trắng
  • 50ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 3 con tôm sú.
Hướng dẫn cách làm:
trung hap thit cay 5 ava

Trứng hấp thịt

  • Thịt heo xay ướp vớt dầu hào, tiêu, rượu, hành lá, tỏi, hành tím, tiêu.
  • Bắt chảo lên bếp, cho vào chút dầu. Chờ dầu nóng cho chút hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt và tương ớt vào xào săn-tơi. Cuối cùng cho nước xương gà vào xào chung khoảng 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh. tắt lửa cho ớt băm vào.
  • Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa và muối vào trộn thật đều.

trung hap thit cay 2

 

trung hap thit cay 3

  • Lược hỗn hợp này qua rây, cho vào tô hấp khoảng 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.

trung hap thit cay 4

  • Trình bày: Tô trứng cho ra bàn, múc thịt xào cay cho lên trên, cùng với hành lá xắt nhỏ và ớt thái lát. Món này dùng nóng quá ngon.

trung hap thit cay

  • Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung hap trung hap trung hap thit trung hap thit cay trung hap tom thit

thịt gà nướng coca Nhà bánh kiểu ý goi thai nuoc dua hau chè đỗ vàng ươm mién Tráng thịt gà sốt cà Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù kem dâu Tỉ Cơm tết bính thân 2016 Tuong ngọt Khách ớt Nộm củ cải khô ca huong cách làm tôm chiên Lam me vỏ Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Oreo Đài cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc đậu hũ rim xì dầu bánh khoai lang bọc phô mai lam chà bông heo tà c sinh tố xoài dâu tây nhân nước xả vải Heo Hòa lam dua cai muoi ca ri bo che dau xanh gulab thập sữa đậu cách làm bo lúc lăc mut ca nuong sot ot chuong mocktail Valentine CÃƒÆ bữa cơm gia đình sốt ketchup Tổng banh tet la dua Xào công thức làm sườn nướng Mien nam tai heo cuon xào ốc hương đá lạnh hôn mê cách làm tương cà tại nhà bi Phở phiêu lưu ký hạt sen nấu sữa sáo suon rim ngon nhẠxÃƒÆ cach lam che troi nuoc cach lam thach mứt mận pha chế cocktail đào Trè æ½ Vừa Duoi bo ham cách làm bánh cupcake đuông Hành độc chao bo cau tín Hạn bánh kem Chung cá mà mon cha ga chien thực phẩm men răng rượu đồ chua kho tau Cất đồ c º gà rán vừng 膼岷璵 ngà cách làm trứng nhồi thịt ç¾i cách làm bánh ngải chả thịt ếch da heo tron xuc banh trang cách kho cá ngon d㪠cham lam banh day banh com dua xôi vò đậu Cơm xào bột chiên giòn ca tim om thit kem bạc hà chocolate gan cookies lõi Xà tận giá i thành