Trứng hấp thịt cay thơm ngon, dễ chế biến lại rất rẻ tiền, thích hợp ăn chung với cơm nóng trong những ngày lạnh.
Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻ

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trứng gà, 150 ml sữa tươi không đường

- 1 chút xíu muối, 100 gr thịt heo xay, 1 trái ớt nhỏ cay, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 50 ml nước xương gà hay nước lạnh

- 3 con tôm

trung hap thit cay vua ngon lai re - 1

Tham khảo cách làm trứng hấp thịt cay dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo xay ướp vớt dầu hào, tiêu, rượu, hành lá, tỏi, hành tím.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 2

trung hap thit cay vua ngon lai re - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu vào nấu nóng. Sau đó thêm hành, tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt và tương ớt vào xào săn, tơi.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 4

Cuối cùng cho nước xương gà vào, đun 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh.tắt lửa cho ớt băm vào.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 5

Bước thứ ba(3): Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa và muối vào trộn thật đều.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 6

Lược hỗn hợp này qua rây.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 7

Cho vào tô hấp 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 8

trung hap thit cay vua ngon lai re - 9

Đặt tô trứng cho ra bàn, múc thịt xào cay cho lên trên, cùng với hành lá xắt nhỏ và ớt thái lát.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 10

Khi ăn, nhớ xúc cả thịt và trứng hấp thưởng thức kèm nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích món ăn hấp dẫn này.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp thịt cay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng hấp thịt cay trứng hấp thịt cay trứng hấp thịt

xôi ngọt xôi ruốc banh khoai húê xôi ruốc quẩy tự làm kem mon xao ngon xôi sắn lạp xưởng kẹo quất chien thit ba chi banh tiramisu thom xôi tôm khô cuc vu kem chocolate trang trí dia Cá Chiênao meo cha trung Bữa Tiệc hoanh thanh ngon ngôi sao xôi tôm khô lạp xưởng tay à o xôi thái măng Cá viên chiên nấu với măng và Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm bánh mì sandwich bọc phô mai chuối đỏ xôi trái xoài dau phu ran cÃƒÆ ri chay xôi xéo ca chim sot ca chè bí xôi xéo bằng lò vi ba muc tuoi nuong xao ca hoi xôi xéo hà nội hoa bi chien xôi xéo miền bắc bà nh cafe mẠt ong xôi xoài chín thom cach xao bo ngon than heo cuon banh bong cai nuong xôi xoài thái lan nấm kho chả cach kho ca nuc ngon Ca nau canh chua xúc xích heo hình xác ướp nhong xúc xích hung khói xúc xích sốt mì ý bánh nếp dâu Nhật Bản xúc xích spaghetti lảu êch xúc xích xác ướp bo toi xúc xích xác ướp chiên Làm Bánh xơ mít kho cá bánh tôm rán khoai lang tẠp xơ mít kho cá nục thịt heo kho su hào khá ng Bún bò cay xương bò xốt dầu hào tom thuong hai ngon ốc nhồi thịt xay sinh tố bưởi xoài xay sinh tố thập cẩm mon banh bap chien gion List Cơm lam xoi hoa xi mai ngâm sấu xoi vo hat sen Làm Đẹp nuoc bi dao chè chuối nấu khoai hai san tuoi song xiên que salad nước chanh banh cá m xiên salad rau củ cat xoi com ngon lam rau cau bi do xui xào bò trứng cút lộn sốt me ngon xuong duoi heo banh bao hai san ngon cach nâu che me den ga nuong kieu han ngon nam dui ga xao bo toi yêu thích cu sen xao chay 40 mì tôm chiên bơ mắm thái yến mạch ăn sáng tim lon xao yến mạch nướng trứng sữa ốc xào dừa Mì Ý orange yaourt chanh dây cach xao chao thom ngon dua leo chân gà xào chua ngọt yaourt chanh leo hanh nhan hai san ngon xay sinh tố bơ chuối yogurt chanh dây kem chanh dà y lam banh bot ngan lop