Trứng hấp thịt cay thơm ngon, dễ chế biến lại rất rẻ tiền, thích hợp ăn chung với cơm nóng trong những ngày lạnh.
Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻ

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trứng gà, 150 ml sữa tươi không đường

- 1 chút xíu muối, 100 gr thịt heo xay, 1 trái ớt nhỏ cay, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 50 ml nước xương gà hay nước lạnh

- 3 con tôm

trung hap thit cay vua ngon lai re - 1

Tham khảo cách làm trứng hấp thịt cay dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo xay ướp vớt dầu hào, tiêu, rượu, hành lá, tỏi, hành tím.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 2

trung hap thit cay vua ngon lai re - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu vào nấu nóng. Sau đó thêm hành, tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt và tương ớt vào xào săn, tơi.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 4

Cuối cùng cho nước xương gà vào, đun 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh.tắt lửa cho ớt băm vào.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 5

Bước thứ ba(3): Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa và muối vào trộn thật đều.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 6

Lược hỗn hợp này qua rây.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 7

Cho vào tô hấp 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 8

trung hap thit cay vua ngon lai re - 9

Đặt tô trứng cho ra bàn, múc thịt xào cay cho lên trên, cùng với hành lá xắt nhỏ và ớt thái lát.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 10

Khi ăn, nhớ xúc cả thịt và trứng hấp thưởng thức kèm nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích món ăn hấp dẫn này.

trung hap thit cay vua ngon lai re - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp thịt cay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng hấp thịt cay trứng hấp thịt cay trứng hấp thịt

mục banh bao trung muoi ngon thú vị giảm cân ăn chay rau củ cach lam nom rau cà u banh ran khoai lang Cach lam cha chay bà nh nhà n gà quay Đâ che tao xon bánh mousse chanh thuốc trừ sâu bánh mì sữa ngọt bánh dừa đậu xanh com chien Paella nhím nướng bbq Chao tim ga ca com chien toi ot thit bo rau can Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần cach lam chips luoi khoai tay gion lau tai heo hầm kinh bang quy doi dinh luong trong lam banh mon ca hap trái tim Đình ca chua ngon cach lam goi vit ngon kìm khẠchè sen đu đủ cach muoi dua cai bun thit nuong doi mon Giáng Sinh bạch tuộc gỏi bông điên điển Độc đáo nghêu kho tộ christine hà Rau càng cua trộn cánh gà chiên nước mắm Rau muống xào tỏi bánh vừng nứt rán giòn cach lam goi tom thai lan ca rot cuon rong bien ngon chà bông thịt gà Tôm cách làm pate gan gà mon goi ca chim sot xi dau ngon nâu bánh canh cua mon an trua ngo rang sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân khoai tay lac lÃƒÆ bánh bông lan phô mai Nhật Bản dưa món thỏ nấu cà ri say bánh tôm rán khoai lang bánh rán nhân đậu phụng bánh mì nướng muối ớt BĂP rau cu sot chua ngot xoi xoai nep cam thom ngon banh mam thom ngon sup bi tàu nấm xào mướp mon an tu thit ga luộc gà ngon Mềm phở phở trộn món Bắc Hằng MT cà hẠp bia nam xao toi ngon cách nấu chè hoa cau banh tam bi che ngon mứt ăn kèm bánh mỳ goi buoi tom bánh mỳ kẹp thịt rau mồng xào tỏi tẩy banh donut cho hallowen chè ngô dui vit sot thom ngon ga nau vang cách làm bánh rán chả rươi cach lam mon sua chua dam Banh ngay tet cach lam tương ca bánh panna cotta tiệm cach lam caramel trường nôm rau má quất chế độ ăn mang tuoi ngon cạch nau hu tieu nam vang thạch chuối cach nau mi Y bánh tôm tươi phô mai củ sắn đồ ăn chay Bí quyết nấu món kho của phong bao lì xì bánh mì sandwich món cơm cuộn bánh chiffon cafe sang mon hap ngon voi hoa sen Canh chua mang làm chả giò canh ech xao muop huong cong thuc lam banh tiramisu