Trứng hấp sữa

Trứng hấp mèm mịn, chế biến rất giản đơn. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Trứng hấp sữa

Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết.
Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọt.
Nếu muốn bạn có thể cắt cà-rốt, hành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng rất ngọt.
Cho hỗn hợp trứng vào một cái bát chịu nhiệt. Đặt vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút.
Trứng chín lấy ra, rắc hành xanh lên trên dùng nóng với cơm.
Tưới xì dầu lên trứng ăn quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng hấp sữa.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)