Món trứng hấp giản đơn mà đầy đủ dinh dưỡng theo phong cách của người Nhật hẳn là lựa chọn đầy thuyết phục cho những bữa ăn gia đình ngày thu dịu dàng.
Trứng hấp Nhật Bản  - Món ăn ngon

Nguyên liệu:

image002-1516-1381110788.jpg

- 3 quả trứng gà.

- 6 con tôm nõn.

- Nấm hương.

- Gia vị, bột nêm, nước tương, dầu mè.

Cách chế biến:

Untitled-1-8621-1381110788.jpg

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu, nấm hương rửa thật sạch xắt nhỏ hạt lựu.

- Đánh trứng cùng với gia vị và bột nêm.

image006-4986-1381110789.jpg

- Sau khi trứng đã đánh đều, cho khoảng 2 bát nước ấm (loại bát con đựng nước mắm).

- Đổ trứng vào bát (có thể chia thành các bát nhỏ), dùng nylon bọc thức ăn bọc kín miệng bát và cho vào nồi hấp vừa lửa.

- Sau khoảng 8-10 phút trứng bắt đầu đông, thả tôm và nấm vào, tiếp tục dùng nylon đậy lại và hấp thêm 10 phút tới khi tôm và nấm chín đều.

Untitled-1-9802-1381110789.jpg

Nhấc trứng ra khỏi nồi hấp và thưởng thức kèm một chút nước tương và dầu mè để món ăn thêm phần đậm đà.

Thu Nga (theo Chinacaipu)

)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng hấp Nhật Bản nấm món ăn từ trứng trứng tôm

dương châu gà hấp lươn um nước dừa nấu canh cải thịt viên hoa đẹp ớt mát lành nước cốt chả ốc Banh trung thu thap cam mon nam hap tom trung ngon bua com Món ngon từ thịt cừu và những mẹo cach lam banh my tép đồng rang riềng hoc nâu rau răm list chà o chay lạc che Hoa tac hai cua nuoc chanh bún rau cu Mùa Hè thạch đậu nành Hành lau hai san cach kho thit ngon salad rau mam mỳ gói chù nem Sáng thịt nướng Che trai cay Làm Bánh bao chẳm mề gà xào vani Cach nau che dau trang đậu hủ chiên mì ý cach lam ca sot trai cay cháo gan heo trứng bách thảo Sam mỳ ý dinh duong cho be pha f5 đồ cũ đậu phụ chiên trứng đơn thuần bò hầm khế nau canh moc tha cach chon hoa qua cach lam mong gio ham thuoc bap Món quà đặc trưng cho ngày Valentine cá mó chiên sả ớt ba chỉ ngon 7 món canh tráng dương mùa hè Nếm mi tom ngư cà phê trứng cá đục chiffon la dua ngon mọc ăm salad Nga hầm Ga nau cari giò thịt heo cach lam banh bi do 6 món sandwich thơm ngon dễ làm cho bé yêu canh chua chẠcà bit bún rieu may váy đầm tủy heo cach lam canh ga chien Cá rô cách làm bánh cookies đậu phộng ga h mong tiem bi do chè dưa vàng CHÃƒË mối ot da lat nhoi bo nuong cÃ Æ kho cookies Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn mon banh list cháo nao nục chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho vật cách làm kem tại nhà Chút mon an sushi ca hoi Những lưu ý về ăn uống cho người cơm chiên dưa cải muối thòm nhút quà pasta ca chua cháo bí bắp cải cuốn tỏi chua cach lam banh xu xuê 花生汤 gỏi xoài xanh Kem sữa tủ câu Mẹo hay với cá dứa Đồ uống lam banh quy bo ngon Nam giới