Cùng thử biến tấu món trứng hấp quen thuộc với công thức kết hợp béo ngậy này xem nhé!
Trứng hấp đủ vị với 3 loại trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món trứng hấp bao gồm:
- 4 quả trứng gà- 2 quả trứng muối- 2 quả trứng bắc thảo- 1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc)
Bắt tay vào thực hiện thôi nào:


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.

Bước thứ hai(2):

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Lưu ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Đợi trứng nguội rồi sắp ra đĩa để thưởng thức nhé!
Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.

Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?

Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng nấu ăn trứng muối Kitchen

Banh dau xanh socola Cách rút xương cá lóc nhanh Chan gà Ca ro kho list nÆ á ng thit xien soup bắpquay"> đùi gà quay cach nấu che khoai mon bun thit nuong Chuối nếp nướng gan heo rim ngon hoa quả nóng tự làm trà đào thuc an đan cá bống mú chưng tương nấu canh hến chua Thuà phái bún khô vit om Ăn gốm Khéo gị các món cơm ngon cạch lam cha muc bánh rán vừng bì áp chảo thịt bò nuong kho cá ngon cach lam ga sot cay càch nấu bò kho cach lam cha lua Cạo xiu mai trung vit muoi ca ch luô c trư ng mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm tút cũ thành mới bánh mì bơ càch lam thịt xá xíu cá sốt mayonnaise bánh tai nem la lot soup bắp chó Nước tương vịt nấu chao khoai môn hoÃng suon sot dac biet nui xao thit vàng trắng Goi bo Nội Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn bo kho cham banh mi cát Cách ngâm mộc nhĩ cơm chiên trung nước sấu ăn trưa công sở cach lam mi nau nam kim chi thai cÃƒÆ hap gà hấp lá sen Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt cà thu rau quả chứa nước cơ thể gạch cua trà chanh nước ép cam rau củ pho mai chè hạt sen long nhãn Ä áº¹p 4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè công thức nấu ăn Giá đổ cahc lam suon nuong trộn salad cá ngừ hộp Diên Pho chay lương đậu hũ non nấu kim chi Củ cải pizza thịt xông khói mướp hương thịt ba chỉ tom sot trồng cây gia vị trong nhà trà táo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Sữa bắp cá cơm khô rang đường mật ong thit heo rang muoi thit ngam nươc măm sẠLàm Kem long Mùa thu Dau dua Các móm rim làm đẹp móng tay cha trung hap van ngon Yogurt thịt lợn ram mặn chanh deo mat ong Đùi ga tào phớ gà xào sả chuột đồng nướng chân gà ngâm sả ớt khuyên Cach ngam sau chao cai bo xoi mien trung meo vat