Cùng thử biến tấu món trứng hấp quen thuộc với công thức kết hợp béo ngậy này xem nhé!
Trứng hấp đủ vị với 3 loại trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món trứng hấp bao gồm:
- 4 quả trứng gà- 2 quả trứng muối- 2 quả trứng bắc thảo- 1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc)
Bắt tay vào thực hiện thôi nào:


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.

Bước thứ hai(2):

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Lưu ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Đợi trứng nguội rồi sắp ra đĩa để thưởng thức nhé!
Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.

Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?

Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng nấu ăn trứng muối Kitchen

dạ dày trộn các món gà ngon bun cha ca thom ngon Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon cach nau sup an dam cho be cá nục Ăn vặt chuối chiên mứt Tết gà bọc sả nướng banh duc nong ốc xào trứng muối xu món ngon với thịt gà phở bo Mì lươn hương đồng nội đậm chất lau xi quach cupcake ca cao vani thói banh ram tac thit kho cu cai Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế sắn dính thit ga xao chả hải sản hà nội chân gà ngam sa ot bo nuong bun gao xao bo Giảm Cân căch Che khoai lang mi thit long ga xao muop súp bí ngô món ngon từ trứng cút Đùi cach lam long ga kho tuong Quay"label" style="background-color: #32521F" href="/index.php?q=đông lạnh">đông lạnh cach nau mon ga kho ngon bánh khọt tôm tươi cach nau mon ga nuong ngon súp táo lê Món Chay hải sản xào sả ớt BẠc canh dưa leo nấu sườn non Cách nấu cháo sườn giòn tan ca ri gà Ăn Vặt bi do xien tom nuong thit vien món ăn Nam Bộ sườn non cach lam ga kho ngu vi sake cach lam cut chien cach nau bun bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Cách lam banh bong lan cach nau canh he dau hu thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén giò lợn hầm rau củ thit xong khoi ga kho rau ram tim ga kho rau ram ngon trứng gà chiên bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai cach nau An cong thuc lam banh xeo tôm chiên đậu phụ bọc tôm cách làm gà khô xé sợi Ăn Sáng Cà bò cach nau ca nuc kho thom la lot Nem chua rim muc xao mang chua cach nau bun be be hon nếp cẩm mì vịt tiềm vit nau mang làm tôm hấp xì xầu cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả khổ qua xào đậu phụ chiên Cánh gà chiên trững Thạch rau câu nhiều tầng tự làm sữa bắp Tẩm ướp gia vị cho món ăn công thức gà kho cay huong Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon cà ch nẠu soup cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim Tóp mỡ bún măng gà thánh Dưa muối Com suon nuong May vá ăn chay kẽm Món ăn đơn giản XÃƒÆ Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt chè Diềm kem trái cây Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm khoai mi chien dưa bắp cải muối nếp Ba món dưa muối trong ngày Tết lau tom chanh day nấu phở bò