Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng hấp đậu phụ, Cách làm trứng hấp đậu phụ mát lành, ngon cơm

Cách làm trứng hấp đậu phụ ngon nhất. Biến tấu thú vị cho ngày bận rộn mà vẫn ngon cơm với trứng hấp đậu phụ. 5 bước để có trứng hấp đậu phụ ngon lạ miệng
Trứng hấp đậu phụ, Cách làm trứng hấp đậu phụ mát lành, ngon cơm

Trứng hấp – một món ăn đã trở nên quen thuộc với bữa ăn gia đình Việt, bên cạnh món trứng hấp thịt thi thoảng bạn đổi vị cho gia đình bằng món trứng hấp đậu phụ cũng khá hay. Cách làm món ăn này giản đơn thôi, thêm nguyên liệu đậu phụ sẽ càng giúp món ăn tăng thêm sự thơm thanh, mát lành rất hay đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món trứng hấp đậu phụ:

  • 250 gam đậu phụ
  • 4 quả trứng
  • 230 ml nước dùng gà
  • 5 gam tôm khô hoặc 1 chút muối
  • 2 cây hành lá và 10 gam hạt mè

Để làm món trứng hấp đậu phụ thơm ngon bạn thực hiện theo một vài thao tác nhỏ dưới đây nhé:

  1. Đầu tiên, để có món trứng hấp mịn và đẹp mắt thì bạn cho đậu phụ vào tô và nghiền nhuyễn. Sau đó lọc đậu phụ qua rây để lấy phần đậu phụ mịn hơn ở dưới bát.
    lọc đậu phụ qua rây trứng hấp đậu phụ Vào bếp cùng làm trứng hấp đậu phụ - giản đơn mà thật ngon loc dau phu qua rayĐậu phụ là thực phẩm vừa ngon – bổ – rẻ lại khá dễ tính trong cách chế biến. Bạn hãy thử xem bên cạnh những món ngon thường ngày bạn hay thực hiện chúng ta còn có những món ngon hấp dẫn từ đậu phụ nào nữa nhé.
  2. Trứng cho ra bát đánh tan đều và cùng lọc qua rây để thu được trứng mịn.
    lọc trứng qua rây trứng hấp đậu phụ Vào bếp cùng làm trứng hấp đậu phụ - giản đơn mà thật ngon loc trung qua rayNhắc đến những ngon từ trứng, bạn sẽ không thể kể lỡ món trứng muối rồi – vừa làm món ngon cơm vừa làm nhân cho món bánh nữa chứ. Cách làm trứng muối khá giản đơn vì thế bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn những hũ trứng muối thơm ngon cho cả gia đình mình nhé.
  3. Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ lá úa và rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  4. Cho trứng gà + đậu phụ vào cùng 1 tô, thêm nước dùng gà và đánh đều hỗn hợp này lên.
    thêm nước dùng gà trứng hấp đậu phụ Vào bếp cùng làm trứng hấp đậu phụ - giản đơn mà thật ngon them nuoc dung gaSau đó thêm hành lá + tôm khô hoặc muối + mè và đánh đều lại.
    thêm hành lá và mè rang trứng hấp đậu phụ Vào bếp cùng làm trứng hấp đậu phụ - giản đơn mà thật ngon them hanh la va me rang
  5. Đem trứng đi làm chín, bạn có thể làm chín bằng lò vi sóng hoặc đem hấp cách thủy, nếu hấp cách thủy thời gian cũng chỉ 20-25 phút thôi bạn :D

trứng hấp đậu phụ trứng hấp đậu phụ Vào bếp cùng làm trứng hấp đậu phụ - giản đơn mà thật ngon trung hap dau phu

Vị thanh mát của đậu phụ, chút thơm béo của trứng, bùi bùi mè rang tạo nên một bản điệu ca khá hoàn hảo. Món hấp với cơm nóng quá ngon mà còn chống ngán hiệu quả khi bữa ăn gia đình có nhiều thịt cá hoặc món chiên đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món trứng hấp đậu phụ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách Làm Món Thịt ba chỉ kho dừa Cách làm thịt ba chỉ kho cùi dừa Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải chua Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải Cách làm thịt heo kho dừa Cách làm thịt heo kho trái thơm Cách làm thịt kho dừa Thịt ba chỉ kho dưa chua - Món ăn ngon chỉ với 30.000đ Hấp dẫn với món thịt ba chỉ kho dưa cải chua Thịt ba chỉ kho dừa ngon bùi tuyệt hảσ Cách chế biến thịt ba chỉ kho dưa chua thật ngon miệng cho bữa ăn tối ấm áp cùng gia đình Thịt ba chỉ kho dừa Thịt ba chỉ kho dứa Thịt ba chỉ kho dừa, Cách làm thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà ngon cơm Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải chua Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà đưa cơm Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Thịt ba chỉ kho dưa chua Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán

bánh đậu hũ Khéo hau ran gion sot dau hao up kem matcha chocolate Thực phẩm бє khoai so cơ cach lam nui xoan nuong món bánh mỳ phở CHÈ các món âu khác Làm bánh mì gỏi mộc nhĩ chim cut om gung nui món ăn cho bà bầu Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua Cánh gà chiên list lẩu Món hấp ná Ÿ tai Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng món ăn dưỡng nhan sắc thịt heo om cà cach lam banh flan Nguyên liệu Hải sản canh rau đay nấu riêu tôm mÊGiải mã vị ngon khó cưỡng của nem cách làm cá kho ga hap vàng má ³ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm bún cuộn sữa chua mút công thức đậu hũ chiên trứng thịt chiffon công thức làm bún mắm nêm gỏi gà nóp thấu cách làm lẩu bò cach lam thach cach lam bo hap la sen Chả ca nòng lam ga nuong rau cai ngong lan xao da lat cá hấp tương hột lam nuoc dua hau ep Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ đậu hủ xốt chua ngọt canh cá cơm đậu phụ món Nhật canh kim chi củ cải banh bao cho be cách làm chè lõi lam mi tuoi hap xa xiu cach pha nuoc cham bun cha chả giò văn bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon Khoai tay chiến ăn uống ích lợi ăn tại nhà cách kho cá Bánh kem tom sot chanh ngon Diệu cha tom bap ngon bữa cơm chiều Sup ca Món gỏi cu nang sinh to trai vai bac ha gio heo ngam chua cánh cá gà chiên nước mắm gà cánh gà nước bò món bò bò nướng lá lốt bò MÃƒÆ t mèo nhà n mà à khử độc măng tươi chế biến Cách chọn vịt canh ổ qua mì hấp cách làm kem mẹo nhỏ trong bếp Cún Khang Bánh rán khoai lang tím ca trung chien sot ngon heo quay da lò nướng cơm bọc cá ngừ tự tay làm màu dầu điều Dà n 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn bà nh quy socola loại thịt kem lá nếp banh mi cá thu tươi rim DAC san cơm tối 4 món gà cuộn rau củ xào nghêu với ớt cach lam Checkerboard cookies ca tim kho dau hu cach lam da day tron chua cay ghibli Bap bo bí đỏ cach che bien thuc an bánh mặn thịt xá xíu tự làm kem Am thuc quán bún thịt ba chỉ kho dừa