Chỉ cần hai quả trứng gà, thêm vài cọng hẹ tươi nguyên, bạn đã có một món xào hấp dẫn, ngon lạ. Đặc biệt, món ăn này còn giúp sinh lực của bạn thêm dồi dào, mạnh mẽ.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả trứng gà ta

- 250 gram hẹ, gia vị     Cách chế biến:

- Hẹ nhặt rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 3cm

- Trứng gà đập vào bát, đánh tan

- Cho khoảng 30ml dầu chiên vào chảo, sau đó trút trứng vào. Dùng đũa đảo đều tay để trứng được tơi ra.

- Khi trứng hơi se khô lại, trút trứng ra đĩa và cho lá hẹ vào xào.

- Lúc này ta nên nếm nêm gia vị luôn, sau đó trút trứng vào đảo cùng, rồi tắt lửa.   Theo Dân Việt
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)