Trứng gà và mật ong là 2 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được sử dụng nhiều trong nấu nướng, chế biến món ăn. Không những thế hai thực phẩm này khi được kết với nhau còn là một vị thuốc bổ rất tốt với người bị viêm loét dạ dày hay lao phổi. Bên cạnh tác dụng tuyệt vời trong Y học, vị thuốc này còn thường xuyên được chị em sử dụng bởi tính năng làm đẹp rất hiệu quả. Ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm trứng gà ngâm mật ong, nếu chưa biết cách làm món ngon này ra sao, bạn có thể tham khảo bài viết chia sẻ nhỏ dưới đây nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món trứng gà ngâm mật ong:
- 1 quả trứng gà ta
- Mật ong nguyên chất
- 1 chiếc chén hoặc một bát nhỏ
Cách làm trứng gà ngâm mật ong rất dễ, bạn chỉ cần thực hiện qua một vài thao tác nhỏ dưới đây:
- Đầu tiên là đập trứng và bạn tách riêng phần lòng đỏ trứng gà ra một chiếc chén hoặc bát nhỏ. Sau đó đổ mật ong vào ngập chiếc chén/bát nhỏ.
- Sau khi đã rót mật ong, bạn chỉ cần chờ 2-3h đồng hồ là có thể đem ra sử dụng được. Tuy nhiên, vì trứng gà sống thường chứa Salmonella có thể gây tác dụng phụ không mong muốn cho người sử dụng. Do đó để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ bạn nên đậy kín chén trứng gà mật ong rồi ngâm qua đêm. Cách làm này không chỉ giúp bạn có thể rút ngắn được thời gian chờ đợi mà còn rất hợp với những người bận rộn.
Bên cạnh đó, nếu bạn vẫn thấy cách trên tốn hơi nhiều thời gian chờ đợi, bạn có thể áp dụng một chiến thuật nhỏ mà mình chia sẻ sau nhé. Đó là thay vì để nguyên lòng đỏ trứng, bạn đánh tan 1-2 lòng đỏ trứng với 15-20 ml mật ong (tùy vào sở thích ăn ngọt của bạn nhiều hay ít mà có thể chỉnh vị nhé) như vậy trứng sẽ nhanh chín hơn. Hoặc ngâm trứng với mật ong trong lọ và dùng dần, tuy nhiên thời gian sẽ không được để quá lâu như khi bạn ngâm quất hay táo mèo đâu. Tốt nhất là ngâm và sử dụng trong ngày ^^
Với những người bị bệnh dạ dày, đại tràng, lao phổi, hay bị tụt huyết áp, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, sử dụng món này tuần 1-2 lần và dùng trước bữa ăn sẽ đem lại hiệu quả đáng ngờ đấy nhé.
Nếu sử dụng để làm đẹp thì mình sẽ làm và áp dụng như thế nào nhỉ?
– Trước tiên là đập trứng, tách lấy phần lòng trắng. Sau đó cho chút mật ong vào và đánh cho đến khi hỗn hợp này sánh lại.
– Bước tiếp theo là bạn rửa mặt thật sạch, lau khô và thoa hỗn hợp trứng gà mật ong lên mặt. Nằm xuống và đến khi mặt nạ khô cứng thì bạn rửa mặt. Rửa bằng nước ấm rồi mới chuyển sang nước lạnh.
Vậy là mình đã vừa chia sẻ với bạn cách làm trứng gà ngâm mật ong cùng những công dụng tuyệt vời. Hi vọng rằng bài viết nhỏ này sẽ cung cấp cho bạn thêm nhiều thông tin hữu ích. Hãy bỏ túi công thức cách làm trứng gà ngâm mật ong hữu ích này và lưu ngay vào sổ tay để vận dụng khi cần thiết nhé.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm chanh đào ngâm mật ong – đây là bài thuốc dân gian trị ho cực hiệu quả nhất là vào mùa lạnh đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
