Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
rửa thật sạch tôm/tép khô và chuẩn bị sẵn tỉ lệ tương ứng với trứng. Ví dụ như 1 quả trứng thì bạn chỉ cần khoảng 2gam tép khô là đủ.
Trứng gà khuấy đều trong bát, sau đó đổ thêm nước vào. Tỉ lệ trứng và nước là 1:1.
Sau đó đổ tôm/tép khô vào trộn thật đều với hỗn hợp trứng nước.
Chúng mình thêm vào một chút dầu chiên, gia giảm gia vị cho vừa miệng.
Sau đó cho là nồi hấp cách thủy, tầm 15-20 phút là bắc ra thôi.
Và bây giờ, chúng mình cùng thưởng thức "công trình" thôi:
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)