Trứng đúc thịt hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon
Trứng đúc thịt

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 1
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng đúc thịt kiểu mới:

- 200 gram thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)

- 2 quả trứng gà

- Ít bột mỳ

- Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 3
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 4

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 5

Thịt lợn rửa thật sạch, băm thật nhỏ, cho ra bát, trộn thật đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước tương.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 6

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 7

Chia đều thành hai phần thịt, đổ vào hai bát tô, dùng muỗng dàn đều mặt thịt cho phẳng, sau cùng đập trứng lên trên mặt của mỗi bát.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 8

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 9

Đậy nắp rồi đặt vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Nhưng bạn không nhấc bát trứng ra ngay mà ủ hơi trong khoảng 5 phút nữa rồi mới mở nắp, nhấc bát trứng ra khỏi nồi hấp.

 Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 10

Rưới vài giọt nước tương trên mặt trứng đúc thịt. Trang trí bằng vài lá mùi tươi cho đẹp mắt.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 11

Trứng đúc thịt là món ăn rất phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn.

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 12

Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng với biến tấu mới của món trứng đúc thịt quen thuộc nhé!


Bạn cũng có thể làm món trứng hấp kiểu Nhật vừa mềm mịn lại thơm ngon để đổi món cho cả nhà và các béBiến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món hấp món ăn từ trứng món ăn từ thịt heo món làm nhanh

Bánh Mặn hà lan Quà giữ ruou mẹo bảo quản thực phẩm canh bí đao nấu tôm vi ca vỏ chanh khoai tây nướng phô mai Khoai tây món từ thịt gà mắm tôm Cà ba sa kho oc luoc Cac mon che bún nghêu cach lam cupcake cau vong làm cơm hộp đẹp Món Kho cach lam goi du du ngon hẠp gà công thức đùi gà nướng cay lam man ngao duong xào thịt âm thưc viêt lạc rang xào sa tế món ăn noel banh quy bo dau phong Cún Khang Canh thịt viên khoai tây Quyến rũ khoai lang sấy giòn ngam dau bap cha com ga ran tu nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm salad banh mi ga ngon cơm muoi cai thao đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa bắp cải xào chay bong súng cần tây xào mực tươi thit hun khoi người ăn sống cá dương vật vịt hon cửa hàng banh ngot cannolo ngon Món ăn ngon cho bÃƒÆ sườn chiên tỏi cach lam mi sot me cha ga chien thap cam cocktail thom ep làm bánh xeo mít nhồi thịt Sức khỏe tim mạch cach nau ga ac chung tam that Độc đáo món cá pỉnh tộp của người bánh chưng rán chuá Sánh bún ngon banh cuon kem Cách pha cocktail trộn salad cà chua dưa leo cách làm pate bằng nồi cơm điện heo nướng cach lam banh bong lan bo Thịt lon phã å cách làm mọc gÃ Æ ech xao sa ot đảm cach lam xoai dam ngon món ăn nhiều vitamin cach nau sup trung cá ngừ kho khốm trứng gà ủ muối gio heo chien thom ngon lau gà cơm chiên cá Nấu phở Đi kem chuối sữa ca trỏng mon thit cho cơm dừa Hải Nam bao quan gỏi tôm trộn rau củ mâm xôi món xôi cam tươi làm đá bào cach muối cá macaroon thach thanh long ngon lam mochi thịt chiên Tu hài áo Đuối Đậm đà riêu hà Quảng Ninh cach lam banh choux ngon rau cu tom thit hap nấu xôi vò đậu xanh khoai tay xao ca rot lam kem vanilla thịt bọc sả chiên cach lam pho tron flan trà xanh khoai chiên bột đậu xanh món ăn vặt phố Hàm Long chè bi quoc ầu tuy cach lam cha khoai mon ngu vi huong Muc chiến