Trứng đúc thịt với thịt mềm và ngon, trứng rán vàng thơm lừng khắp nhà, hương vị rất kích thích, lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Với món ăn này thì các bé nhà bạn sẽ cực thích cho mà xem. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng sau đây nhé!
Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng

Trứng đúc thịt hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích.

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm trứng đúc thịt

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng đúc thịt kiểu mới:

  • 200 gram thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)
  • 2 quả trứng gà
  • Ít bột mỳ
  • Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Cách làm trứng đúc thịt

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Thịt lợn rửa thật sạch, băm thật nhỏ, cho ra bát, trộn thật đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước tương.

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Chia đều thành hai phần thịt, đổ vào hai bát tô, dùng muỗng dàn đều mặt thịt cho phẳng, sau cùng đập trứng lên trên mặt của mỗi bát.

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Đậy nắp rồi đặt vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Nhưng bạn không nhấc bát trứng ra ngay mà ủ hơi trong khoảng 5 phút nữa rồi mới mở nắp, nhấc bát trứng ra khỏi nồi hấp.

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Rưới vài giọt nước tương trên mặt trứng đúc thịt. Trang trí bằng vài lá mùi tươi cho đẹp mắt.

Trứng đúc thịt là món ăn rất phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn.

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 6

Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng phần 7

Trứng đúc thịt với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần. Đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ thích mê món ăn này cho mà xem! Nào còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo Cách làm trứng đúc thịt kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với biến tấu mới của món trứng đúc thịt quen thuộc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu công thức trứng chiên kim chi Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ đẹp da chuối xào gừng nom ga