Món ăn lạ miệng cho con yêu nhân ngày của Bé.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt nạc vai 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Miến 30 Gr

• cánh Nấm hương một ít (vài)

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Gia vị một ít

• dầu chiên một ít

• Hành lá một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai bằm nhỏMiến ngâm mềm, cắt thành từng đoạn nhỏ khoảng 1,5 cmHành tây bằm nhỏNấm hương ngâm nở, xắt nhỏHành lá xắt nhỏ 

2

Cho thịt, miến, hành tây, nấm hương, hành lá đã sơ chế vào bát to. Nêm vừa ăn, đập trứng vào và trộn thật đều. Rắc chút hạt tiêu

3

Bật lò nướng 200 độ, cho hỗn hợp trứng thịt vào ramekin đã tráng một lớp dầu chiên. Nướng trong vòng 12 phút là trứng chín.

4

Trứng cần được ăn nóng với cơmMiếng trứng thơm, mềm ngọt của các nguyên liệu được nấu vừa chín tới.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)