NGUYÊN LIỆU
- Thịt nạc dăm: 50g
- Hẹ: 25g
- Trứng gà: 2 quả
- Ớt sừng: 1 trái
- Tiêu, nước mắm, dầu chiên
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Làm nóng ít dầu, bỏ thịt vào xào săn, tiếp tục cho trứng vào, rắc thêm ớt, đậy vung khoảng 2 phút.
3. CÁCH DÙNG:
Dọn trứng đúc hẹ ra dĩa, dùng với cơm và nước mắm ớt.
Xào sơ thịt trước để món ăn chín đều. Đánh trứng với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® nhẹ tay, khi chiên món ăn sẽ ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)