Ngoài cách làm món trứng kho, trứng chiên, trứng luộc đơn điệu, bạn có thể thử làm món trứng đúc cà chua sau bảo đảm quá ngon miệng

Nguyên liệu cần có:

• 4 quả cà chua cỡ trung bình
• 4 quả trứng lớn
• Bơ 1 muỗng canh
• 1 muỗng cà-phê lá thyme tươi hoặc khô 
• Muối và tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Trứng đúc cà chua

• Đầu tiên rửa thật sạch cà chua lau khô, sau cắt bớt phần cuống cà chua.

• Cẩn thận múc bỏ phần ruột cà chua ra.

•  Bật lò mức nhiệt 190 độ C.
• Đặt cà chua vào 1 cái chảo, áp chảo sơ qua.
• Kế tiếp đập trứng vào cốc cà chua, thêm bơ, thêm lá thyme, muối, tiêu.

• Cho vào lò nướng 25-30 phút.
• Nếu bạn muốn ăn lòng đào chỉ cần nướng 20-25 phút. Cho món ăn ra khỏi là, dùng nóng có thể dùng kèm với bánh mì nướng.

Trứng đúc cà chua

Mong bạn thực hiện thành công món Trứng đúc cà chua.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)