Cách làm tương tự <a href="http://afamily.vn/an-ngon/20120817110557251/Trung-cut-xot-nuoc-tuong-dua-com-lam-nhe.chn" target="_blank">xốt nước tương</a> nhưng mới lạ hơn với vị chua ngọt nhé! Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt
Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt Nguyên liệu gồm có:

20 quả trứng cút

1 ít me khô chua (bạn có thể mua trong siêu thị)

1 miếng gừng

Xì dầu tỏi ớt, đường, mỳ chính
 

 

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Bước thứ nhất(1):

Cho trứng vào xoong luộc chín.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Sau đó ngâm nước lạnh rồi bóc sạch vỏ.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Bước thứ hai(2):

Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào rán vàng. Bạn nên để lửa vừa, không nên để lửa bé quá trứng rán lâu ăn sẽ bị dai.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Bước thứ ba(3):

Gừng băm thật nhỏ

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Bước thứ tư(4):

Pha nước xốt bằng cách cho 1 ít nước sôi để nguội, me, xì dầu, 2 muỗng café đường, nếu có thể ăn cay thì cho thêm 1 chút ớt, sau đó nếm cho vừa miệng ăn.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Bước thứ năm(5):

Cho dầu chiên vào xoong phi thơm gừng.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Đổ hỗn hợp nước xốt vào

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Đến khi nước xốt sôi trở lại thì cho trứng vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho trứng thấm gia vị.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt

Pha 1 ít bột sắn vào nước, khi chuẩn bị sẵn bắc xuống thì đổ từ từ bột sắn vào khuấy đều. Bạn chỉ nên cho 1 chút bột sắn để tạo độ sánh, không nên cho nhiều sẽ không ngon.

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt
Lấy ra bát ăn nóng hay nguội đều ngon.
Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc và bổ dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày, những quả trứng cút nhỏ bé còn nhiều vitamin hơn cả trứng gà, trứng vịt và đặc biệt rất tốt cho trẻ em. Bé nhà mình đặc biệt thích món trứng cút xốt me này bởi nó có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn. Bạn có thể dùng món này như món cho bé ăn bữa xế khi đi học về hoặc dùng làm món ăn vặt đều rất tuyệt!   Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!  
  Bạn thích vị chua ngọt của các món với me? Hãy thử món tôm rang me cho bữa ăn tối nay nhé!   Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút món ngon món xốt món xốt

nem cuốn chay pha chế đồ uống Giản ăn Mi xao gion thạch vải Quả Làm Bánh ran bầu nấu trai mi xao nhãn mì ăn liền chuối nướng com paellla ngon bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon cách làm bánh ngải tôm viên Đậu xanh cam làm sinh tố mùa hè ga kho xa Làm đẹp Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng canh cải xanh Thức uống giải nhiệt ngày nóng thịt heo xào Hạ lò nướng thịt ba rọi Vịt om che ngon nấu thịt khoai tím đẬu hủ Kiên cần tây xào mực trứng om nấm tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt Bắp nau an ngon nhat Banh khoai tay bánh cưới xấu Khấu Trứng vịt lộn com ga ap cho chua cay bun ca la giang mứt gừng cay CÃƒÆ Nuong gia cầm thịt bò nhồi rau củ ca nuong hanh 2 món quà hấp trứng tôm nấm rau củ tẩm bột chiên bầu hấp cá lóc Dui ga bò cuộn phô mai Ca nâu canh chua sụn Cá rô nướng sả thịt heo kho gừng chè bi sườn xào chua ngot cach xao nau bi do thit bam món ngon từ chuối món sốt Món ngon làm bánh bao mon chiên nam huong che san dÃn hến cu hoi xao bo Hà Thành Thit ba chỉ Làm sao để chọn hành tây ngon cà tím xào thịt ba chỉ banh sandwich chuoi cach nau mi quang tom thit khung anh 膼芒 đồ ăn ý khổ qua bánh dễ làm đùi gà Lạ miệng món ăn hồng kông làm bánh cuộn cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn món cuốn sườn ram Ngộ công thức canh bí nấu thịt viên SÃƒÆ cach nau chè khoai mì Thịt xien nuong gà hấp cho valentine banh cookie tra xanh anh quốc Canh Gà sốt me cá hồi trộn khoai tây chiên giòn pho gà sushi chẠđộ mặn Món nướng nau an ngon mon thai lan bắp cay banh còng quần Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường Món thịt bò cach lam dau phu tận dụng Nấu bún riêu xÃƒÆ o me