| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Trứng cút xào chua ngọt đậm đà hương vị | Yêu Nội Trợ

Trứng cút là loại trứng nhỏ, thường được chế biến thành các món như: trứng cút chiên, trứng cút kho thịt.. Và có một trong những món ngon từ trứng cút mà hôm nay Ẩm thực gia đình muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món trứng cút xào chua ngọt siêu ngon ạ. Mọi người hãy theo dõi cách làm món ăn đặc biệt này ngay dưới đây nhé.

Nguyên liệu của món trứng cút xào chua ngọt:

  • Trứng cút : 10 quả
  • Hành tây : ¼ (một phần tư) củ
  • Mộc nhĩ : 4 tai
  • Ớt chuông đỏ : ¼ (một phần tư) quả
  • Bắp non : 100g
  • Cà chua : 1 trái
  • Hành lá, rau răm, hành tím cắt lát
  • Gia vị: Đường, tiêu, tương ớt, dầu hào, dầu chiên, giấm gạo lên men.
  • Bột chiên giòn
  • dầu chiên

Các bước làm món trứng cút xào chua ngọt

  1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Mộc nhĩ cắt chân, thái sợi nhỏ. Hành lá, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  2. Hành tây xắt mỏng. Cà chua thái múi cau. Ớt chuông bỏ hạt, xắt hột lựu.
  3. Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì thả trứng đã lăn qua bột chiên giòn vào chiên vàng các mặt. Sau đó vớt ra, để ráo dầu.
  4. Làm nước xốt như sau: cho 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng giấm gạo lên men, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc. Sau đó lấy đũa khuấy đều lên cho đường tan hết.
  5. Cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó cho cà chua vào xào cho tới khi mềm rồi tiếp tục cho ớt chuông, mộc nhĩ, hành tây, bắp non vào đảo đều. Đợi khoảng 5 phút thì cho trứng cút và đổ nước xốt lên trên cùng, đun nhỏ lửa. Khi các loại rau, quả chín mềm và có mùi thơm đặc trưng thì cho rau răm, hành lá vào, rồi tắt lửa.Trứng cút xào chua ngọt {focus_keyword} Trứng cút xào chua ngọt đậm đà hương vị 201502130457400000005 monngonmoingay

Món này ăn ngon nhất khi còn nóng, có thể rắc thêm một chút tiêu để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn bạn nhé. ^^

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món sốt cháo hoa hong tinh yeu Biến kho mướp đắng cháo trứng dau hu sot ca chua tat ca thit ba chi kho cui dua nhân tôm thịt kho với trứng Lý nui gạo nấu tôm Cách làm mực chiên mì ổ nướng bo hành cà ri nau hu tieu mi chay cà u canh tôm tươi nấu khế món cà cha ca bánh cookies mè đen canh đu đủ xanh nau cao lau ngon bánh kem xoài từ thịt bò cách làm bánh bơ sữa Trè æ½ món ngon dễ làm cá mối tieu thơm nướng ca that lat cuon cai be xanh hap Gia Lai chẠcaramel kem thÒ ngo bao tu húng kem dừa kiểu thái súp bí đỏ chân Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã bún trộn cá diêu hồng bún chả tôm tôm kho đánh mon suon xao chua ngot cach nau bun cua nấu chè na dong banh Canh cá điêu hồng bánh rán Donut ca hoi ap chao sot tieu den Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay cach lam sandwich cuon xuc xich Nồng Me ngao ga Nướng tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món Rau món cơm cuộn cóc ngào muối ớt Ca ri An ngon các món nấu chua ngọt chat beo Kiểm pizza pepperonis cá bống kho nước dừa pho ga tron ngon may vá kem trứng giăm bông bánh tro chấm mật mía nộm gỏi đậu xào kiểu trung hoa lam tương ban gio heo chien com nem lao cach lam mit non ham dua cá thu nhật com cuon rong bien ngon Xao mang công thức hành tây muối Chả mực cháo thịt bằm cải chip đậu phộng rán giòn Cách nướng banh mi dua leo hấp bánh bao vị lá dứa Bạch tuộc nướng ngon sướng răng pháÿ cach lam goi ca kho cach nau mi bo ham ngon luoc ga Quả hồng nước ép chanh và dưa leo cach lam thach qui linh Trà cach nau chao hau sua thắt thit lon nuong Ca kho to đu đủ sao oc mong tay thanh gà hấp rau răm Bún ngon xóm chài trái cây nhiệt đới lau bo cau lam pate gan ngong đu đủ bò khô ca dieu hong chien pho mai bánh quế dễ làm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion nấu chè Ăn chơi tart trai cay canh he mứt táo cắt khoanh lái canh Gà công thức tàu phớ che bien thit de Súp nui nấu nấm cá cơm chiên ớt hành lam banh mi sợi mì Udon cách làm thạch trứng banh cuon gac nhan dau ngon Mien xao tom cach lam banh cupcake pho mai tu lam dau hu cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè cach tron salad bo ngon cách làm món tôm chiên dừa mướp hấp tôm bánh mì nướng sa tế nau sukiyaki ngon xe đạp lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua Cách Đô bánh xèo