| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Trứng cút xào chua ngọt đậm đà hương vị | Yêu Nội Trợ

Trứng cút là loại trứng nhỏ, thường được chế biến thành các món như: trứng cút chiên, trứng cút kho thịt.. Và có một trong những món ngon từ trứng cút mà hôm nay Ẩm thực gia đình muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món trứng cút xào chua ngọt siêu ngon ạ. Mọi người hãy theo dõi cách làm món ăn đặc biệt này ngay dưới đây nhé.

Nguyên liệu của món trứng cút xào chua ngọt:

  • Trứng cút : 10 quả
  • Hành tây : ¼ (một phần tư) củ
  • Mộc nhĩ : 4 tai
  • Ớt chuông đỏ : ¼ (một phần tư) quả
  • Bắp non : 100g
  • Cà chua : 1 trái
  • Hành lá, rau răm, hành tím cắt lát
  • Gia vị: Đường, tiêu, tương ớt, dầu hào, dầu chiên, giấm gạo lên men.
  • Bột chiên giòn
  • dầu chiên

Các bước làm món trứng cút xào chua ngọt

  1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Mộc nhĩ cắt chân, thái sợi nhỏ. Hành lá, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  2. Hành tây xắt mỏng. Cà chua thái múi cau. Ớt chuông bỏ hạt, xắt hột lựu.
  3. Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì thả trứng đã lăn qua bột chiên giòn vào chiên vàng các mặt. Sau đó vớt ra, để ráo dầu.
  4. Làm nước xốt như sau: cho 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng giấm gạo lên men, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc. Sau đó lấy đũa khuấy đều lên cho đường tan hết.
  5. Cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó cho cà chua vào xào cho tới khi mềm rồi tiếp tục cho ớt chuông, mộc nhĩ, hành tây, bắp non vào đảo đều. Đợi khoảng 5 phút thì cho trứng cút và đổ nước xốt lên trên cùng, đun nhỏ lửa. Khi các loại rau, quả chín mềm và có mùi thơm đặc trưng thì cho rau răm, hành lá vào, rồi tắt lửa.Trứng cút xào chua ngọt {focus_keyword} Trứng cút xào chua ngọt đậm đà hương vị 201502130457400000005 monngonmoingay

Món này ăn ngon nhất khi còn nóng, có thể rắc thêm một chút tiêu để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn bạn nhé. ^^

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon ngon voi oc mo canh cà chua món ngon Thái Nguyên Cá nướng ngon cơm nắm màu vem sot kem va ruou vang rau mam tron dau giam tai heo ngam giam cách làm trứng gà muối công thức trứng cút rang muối cach lam cookies hanh nhan cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cá tầm nướng muối ớt ga nhoi bo chien xu công thức pasta Trứng gà sốt thạch nho thịt gà xào măng sườn nấu sấu sữa chiên lam xoi Mì ga sữa đậu nành trà xanh cocktail trứng kem banh mi kep thom ngon âu nu Chả mựch lam muc chien gion style="background-color: #04A8BD" href="/index.php?q=canh mướp">canh mướp banh lot suon tom ngon bún cá rô hoc nâu ăn ca hoi hộp giấy bao quan banh chung ngay tet cach lam thịt bò gà kho coca canh mọc nấu rau ngót cá kho ngon lam thit bo xao la lot công thức lẩu ếch làm nem bò bít tết kèm sa lát cúc keo canh hải sản nấu su hào pho mai ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn nấu chè sữa với táo tàu tò sandwich cho bé lòng mề thịt bò xào chả mực am thuc Nồng xà sinh to dau tay Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường Bánh bao chiên nh nhà cach lam thit rim tieu mì ý chay kem sô cô la hành vi từ thịt bò Biến công thức bò khô trái tim bê thui bóp thấu cháo