chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 30 quả trứng cút - 1 bịch muối - Ớt, hành lá để trang trí |
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa trứng cút cho thật sạch. |
 |
Bước thứ hai(2): - Đặt trứng cút trên chiếc khăn sạch, lau khô nước bên ngoài. |
 |
Bước thứ ba(3): - Lót một lớp muối dày khoảng 5mm dưới đáy chảo. |
 |
- Xếp trứng cút trên lớp muối. |
 |
Bước thứ tư(4): - Đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó, bạn mở nắp ra, đảo đều và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa. Lưu ý: Bạn không nên đun lửa lớn để trứng không bị vỡ nhé! |
Bây giờ bóc trứng ra và thưởng thức thôi nào!
Trứng rang muối thơm mà bùi hơn hẳn trứng luộc đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Món mới: Trứng cút chiên sốt mộc nhĩ (tức nấm mèo)
Trứng cút chiên xù chấm sốt bơ tỏi cực đã
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
