Từ trứng cút có thể làm nhiều món ăn khác nhau. Mình sẽ hướng dẫn món trứng cút om nước tương đậm đà và dễ làm cho bữa ăn tối của mình
Trứng cút om nước tương cho bữa tối

Nguyên liệu

10 quả trứng cút

Gia vị: Gừng, hành, ớt khô, nước tương, đường phèn, ít vừng rang

Cách làm

  • 1

    Trứng cút rửa thật sạch rồi luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 3

  • 2

    Hành gừng cắt lát nhỏ. Tùy theo sở thích ăn cay ít hay nhiều mà bạn điều chỉnh lượng ớt phù hợp nhé!

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 5

  • 3

    chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đường phèn vào.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 7

    Đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì bạn thêm trứng cút, hành, gừng và ớt khô vào.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 8

  • 4

    Thêm nước tương và ít nước lọc vào, chỉ cần ngập khoảng ⅓ (một phần ba) quả trứng.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 10

    Đun tới khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ om trong khoảng 10 phút.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 11

  • 5

    Trước khi tắt lửa bạn bật lửa lớn để nước xốt sệt lại, rắc lên ít vừng rang và đảo đều.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 13

    Lấy trứng cút ra bát, dùng với cơm.

    2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 14

Thành phẩm

Nếu đã quá quen với việc kho thịt hay trứng với nước mắm thông thường, thì hôm nay bạn thử kho trứng cút với nước tương và đường phèn nhé! Với cách kho này món trứng cút trở nên đậm đà và rất đẹp mắt, thêm hành gừng và ớt khô tạo mùi thơm vừa phải, xóa tan hết mùi tanh tanh từ trứng. Bạn cũng không cần nêm chút muối nào vào cả, vì bản thân nước tương đã có vị mặn cần thiết cho món ăn rồi!

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 16

Chúc bạn có bữa tối ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

Kho tóm lau ca khoai ngon cach nău che bâp Bún Vịt kho sảround-color: #2A41C5" href="/index.php?q=Cháo chim">Cháo chim cách làm củ hủ dừa bun rieu cua ngon Banh đau xanh kho cà thu Làm Bánh chocolate chip món ăn tốt cho tim mạch Trứng cá hồi tỉa ớt thành hoa Khéo chọn và chế biến thịt bò cach nau sua dau cách làm vỏ há cảo Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mon mousse xoai Trứng tráng thịt lau trai cay cÃƒÆ chua gỏi đậu cove tai heo cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng dầu hào sốt cá chim2D56" href="/index.php?q= măng kho thịt với mắm ruốc"> măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáocach lam banh khoai lang chiene="background-color: #37536D" href="/index.php?q= bánh quy chocolate hình nhện"> bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm mon ca loc hap baudex.php?q=Đơn giản">Đơn giản Oc xao ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải kim chi xào bò vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến súp ca rot mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Banh duc tom thit mon chay voi muop xao ca hoi Ông Những cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên cháo thịt cải bó xôi chua ngot hoa đào tự làm hạt nêm bắp non chiên bong bi nhoi tom thit Banh men Giai khat mua he xa lach pho mai thom may quần short banh ga đi trang sức canh cà qua sau công thức đùi gà chiên mặn kem đu đủ