Chỉ giản đơn là giò sống bao trứng cút nhưng chỉ cần bỏ thêm chút thời gian thì bạn đã có ngay một bình hoa trứng cút sinh động cho bữa ăn gia đình thêm sắc màu vui vẻ, cùng thử nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 30 Quả

• Giò sống 150 Gr

• Tôm tươi 150 Gr

• Tiêu một ít

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Món này rất giản đơn như... đang giỡn nhé mọi người ^^ Có thể làm món ăn chơi khai vị trước bữa ăn cuối tuần. ^^

2

Trứng cút rửa thật sạch luộc chín, bóc vỏ, dùng dao thật bén chẻ làm tư hơi sâu

3

Giò sống ướp 1 ít tiêu + tôm bóc vỏ xay nhuyễn trộn cùng 1 ít muối nhồi thật kỹ.

4

Bao giò sống + tôm bên ngoài trứng cút.

5

chuẩn bị sẵn xửng hấp trước cho nóng, sau khi đã bao hết trứng cút thì cho vào xửng hấp khoảng 10 phút là trứng nở ra như hoa.

6

Chấm cùng tương ớt hoặc muối tiêu.Trang trí tùy thích.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)