Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Món này rất giản đơn như... đang giỡn nhé mọi người ^^ Có thể làm món ăn chơi khai vị trước bữa ăn cuối tuần. ^^
Trứng cút rửa thật sạch luộc chín, bóc vỏ, dùng dao thật bén chẻ làm tư hơi sâu
Giò sống ướp 1 ít tiêu + tôm bóc vỏ xay nhuyễn trộn cùng 1 ít muối nhồi thật kỹ.
Bao giò sống + tôm bên ngoài trứng cút.
chuẩn bị sẵn xửng hấp trước cho nóng, sau khi đã bao hết trứng cút thì cho vào xửng hấp khoảng 10 phút là trứng nở ra như hoa.
Chấm cùng tương ớt hoặc muối tiêu.Trang trí tùy thích.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)