Trứng cút lộn sốt me nóng hổi, chua chua, ngòn ngọt, cay cay sẽ là món ăn chơi tuyệt ngon cho cuối tuần!
Trứng cút lộn sốt me ngon mê người

Nguyên liệu gồm có:

- 20 quả trứng cút lộn

- 50 gram me

- 2 củ hành khô

- Đường, ớt tươi, gừng, bột canh, nước, rau răm vừa đủ

- 50 gram lạc

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 1

Tham khảo cách làm trứng cút lộn sốt me dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng cút đem rửa thật sạch dưới vòi nước rồi cho vào nồi luộc chín.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 2

Bước thứ hai(2): Sau khi trứng cút chín, bóc trứng ra đĩa, nhớ giữ lại nước trứng cút lộn.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 3

Bước thứ ba(3): Me cho vào bát, ngào nhuyễn với nước rồi lọc bỏ bã. Nước me hòa với đường, nếm thử thấy độ ngọt và chua cân bằng là được.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 4

Ớt xắt nhỏ, hành khô xắt mỏng, gừng mài nhỏ, rau răm nhặt sạch. Lạc rang chín, xát vỏ, giã dối.

Bước thứ tư(4): Cho hành, gừng, ớt vào xào thơm.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 5

Sau đó đổ nước me đường vào, đun cho đến khi nước me hơi sệt lại thì cho trứng cút lộn và nước trứng cút lộn vào.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 6

Sốt khoảng 3-4 phút cho đến khi trứng thấm đều sốt me. Trong quá trình sốt, lật nhẹ quả trứng cho trứng thấm đều là được.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 7

Đổ trứng cút lộn sốt me ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Trang trí với ít lá răm.

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 8

Trứng cút lộn sốt me chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay ăn kèm rau răm quá ngon!

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 9

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 10

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 11

trung cut lon sot me ngon me nguoi - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cút lộn sốt me!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng cút lộn sốt me trứng cút lộn sốt me trứng cút lộn sốt me ngon

đồ ăn viên vị cà phê bánh rán chè bi món ăn từ rau củ cach lam com chien Xao thịt lá gừng sau ngam mam ngon bánh chưng chiên mặn bo nuong kieu thai bánh canh miền Trung lá hương thảo cách làm bánh mè lá hẹ lá nêp Nha am lát mon dau hu ngon Độc đáo chả tôm Thanh Hóa dạ dày hầm tết lã²ng Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn gà hầm thuốc bắc lã³c bánh mỳ bigc lòng gà xào cá cơm món kho Hằng MT lúc lạc rang húng lìu lúng gan trộn chua ngọt salad ăn kiêng cach lam mut ca rot lăng Thit bo kho An chay sinh tố chocolate trái cây trưng cà tà Vị bằng thịt bò cuốn nấm mon cha gio tom thit lươn xao lan cách làm bánh quy bơ nộm ổi lườn gà com luon nau nieu lạ mắt Canh ga chiến nước mam cham trân lạ miệng cầm suon chien chua ngot mỹ au nấu cháo lạnh giá Goi rong sun ngon NHAU làm bánh tầm khoai mì Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới lạp sandwich salad trung cá chim sốt mứt đu đủ bào sợi công thức thịt bò sốt dầu hào lạp xưởng cách làm thịt băm rang nấm cá hồi nướng nấm kim châm lẩu canh chua Sương sáo lẩu chua cay Canh la lot Cẩn chả ca mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên sinh to va pho mai lẩu cua biển cach lam banh tiramisu ngon cua bể món ăn vặt ngày lạnh bò xào rau trang tri mon an Đặc Canh chua rau nhut flan gato ngon rau thơm súp shakshouka banh cu cai bac lieu